粮食储藏
糧食儲藏
양식저장
GRAIN STORAGE
2013年
2期
41-43
,共3页
高大平房仓%平房仓%小麦%储藏品质
高大平房倉%平房倉%小麥%儲藏品質
고대평방창%평방창%소맥%저장품질
large warehouse%warehouse%wheat%quality
对入库储藏在不同仓型内的同种、同年限及同产地的小麦,进行了持续三年的定期跟踪扦样检测,研究其储藏品质变化规律并对比其变化趋势.试验表明:随着储藏时间的延长,容重、硬度指数、杂质、色泽、气味等品质指标并未有明显变化,而不完善粒、面筋吸水量、品尝评分值,均有下降趋势,且平房仓劣变趋势明显大于高大平房仓,试验结果有利于指导今后在高温高湿地区气候条件下小麦的长期安全储藏.
對入庫儲藏在不同倉型內的同種、同年限及同產地的小麥,進行瞭持續三年的定期跟蹤扢樣檢測,研究其儲藏品質變化規律併對比其變化趨勢.試驗錶明:隨著儲藏時間的延長,容重、硬度指數、雜質、色澤、氣味等品質指標併未有明顯變化,而不完善粒、麵觔吸水量、品嘗評分值,均有下降趨勢,且平房倉劣變趨勢明顯大于高大平房倉,試驗結果有利于指導今後在高溫高濕地區氣候條件下小麥的長期安全儲藏.
대입고저장재불동창형내적동충、동년한급동산지적소맥,진행료지속삼년적정기근종천양검측,연구기저장품질변화규률병대비기변화추세.시험표명:수착저장시간적연장,용중、경도지수、잡질、색택、기미등품질지표병미유명현변화,이불완선립、면근흡수량、품상평분치,균유하강추세,차평방창렬변추세명현대우고대평방창,시험결과유리우지도금후재고온고습지구기후조건하소맥적장기안전저장.
