大连海洋大学学报
大連海洋大學學報
대련해양대학학보
JOURNAL OF DALIAN FISHERIES UNIVERSITY
2013年
3期
293-297
,共5页
杨志刚%阙有清%纪连元%郭子好%成永旭%曾奇韬
楊誌剛%闕有清%紀連元%郭子好%成永旭%曾奇韜
양지강%궐유청%기련원%곽자호%성영욱%증기도
中华绒螯蟹%配合饲料%杂鱼%生长%消化酶活性
中華絨螯蟹%配閤飼料%雜魚%生長%消化酶活性
중화융오해%배합사료%잡어%생장%소화매활성
Eriocheir sinensis%formulated diet%trash fish%growth%digestive enzyme activity
用塑料围网将一个池塘分隔成6个100 m2的小池塘,每池放养100只体质量为(10.01±1.02)g的中华绒螯蟹Eriocheir sinensis,分别投喂配合饲料和杂鱼,每种饲料设3个重复.养殖180 d后随机采样,称量体质量,测量壳长和壳宽,计算肝胰腺指数、性腺指数、出肉率、肌肉营养成分和消化道消化酶活性.结果表明:投喂两种饲料的中华绒螯蟹的体质量、肝胰腺指数、性腺指数、出肉率、壳长、壳宽及肌肉中的水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量均无显著性差异(P＞0.05),说明以配合饲料替代杂鱼对中华绒螯蟹的生长无明显影响；配合饲料组蟹胃的类胰蛋白酶和肠的脂肪酶活性显著高于杂鱼组(P＜0.05),杂鱼组蟹肠的淀粉酶活性显著高于配合饲料组(P＜0.05),两种饲料对蟹消化道其他各部位消化酶的活性均无显著性影响(P＞0.05).
用塑料圍網將一箇池塘分隔成6箇100 m2的小池塘,每池放養100隻體質量為(10.01±1.02)g的中華絨螯蟹Eriocheir sinensis,分彆投餵配閤飼料和雜魚,每種飼料設3箇重複.養殖180 d後隨機採樣,稱量體質量,測量殼長和殼寬,計算肝胰腺指數、性腺指數、齣肉率、肌肉營養成分和消化道消化酶活性.結果錶明:投餵兩種飼料的中華絨螯蟹的體質量、肝胰腺指數、性腺指數、齣肉率、殼長、殼寬及肌肉中的水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量均無顯著性差異(P＞0.05),說明以配閤飼料替代雜魚對中華絨螯蟹的生長無明顯影響；配閤飼料組蟹胃的類胰蛋白酶和腸的脂肪酶活性顯著高于雜魚組(P＜0.05),雜魚組蟹腸的澱粉酶活性顯著高于配閤飼料組(P＜0.05),兩種飼料對蟹消化道其他各部位消化酶的活性均無顯著性影響(P＞0.05).
용소료위망장일개지당분격성6개100 m2적소지당,매지방양100지체질량위(10.01±1.02)g적중화융오해Eriocheir sinensis,분별투위배합사료화잡어,매충사료설3개중복.양식180 d후수궤채양,칭량체질량,측량각장화각관,계산간이선지수、성선지수、출육솔、기육영양성분화소화도소화매활성.결과표명:투위량충사료적중화융오해적체질량、간이선지수、성선지수、출육솔、각장、각관급기육중적수분、조단백、조지방화조회분함량균무현저성차이(P＞0.05),설명이배합사료체대잡어대중화융오해적생장무명현영향；배합사료조해위적류이단백매화장적지방매활성현저고우잡어조(P＜0.05),잡어조해장적정분매활성현저고우배합사료조(P＜0.05),량충사료대해소화도기타각부위소화매적활성균무현저성영향(P＞0.05).
