CAJ | 학술논문

以油菜品种‘镇油6号’种子为材料,研究油菜种子在高温(50℃)高湿(相对湿度100％)老化处理后的萌发特性、种子浸出液相对电导率、丙二醛、可溶性蛋白和可溶性糖含量以及抗氧化酶活性的变化.结果表明,随着老化时间的增加,油菜种子的发芽势、发芽率、发芽指数及其活力指数均显著降低.同时,随着老化天数的延长,浸出液电导率显著性增大,浸出液可溶性糖含量则逐渐升高；可溶性蛋白含量表现出下降趋势；种子MDA含量呈现先升高后逐渐下降的趋势.此外,在油菜种子老化进程中,SOD、POD、CAT活性变化的趋势基本一致,其活性均随老化天数的延长而逐渐降低；研究发现,在油菜种子老化处理中,种子浸出液电导率、可溶性蛋白含量和可溶性糖含量与种子老化及劣变程度显著性相关；膜脂过氧化作用也可能是引起或加剧种子老化劣变的重要原因之一.
이유채품충‘진유6호’충자위재료,연구유채충자재고온(50℃)고습(상대습도100％)노화처리후적맹발특성、충자침출액상대전도솔、병이철、가용성단백화가용성당함량이급항양화매활성적변화.결과표명,수착노화시간적증가,유채충자적발아세、발아솔、발아지수급기활력지수균현저강저.동시,수착노화천수적연장,침출액전도솔현저성증대,침출액가용성당함량칙축점승고；가용성단백함량표현출하강추세；충자MDA함량정현선승고후축점하강적추세.차외,재유채충자노화진정중,SOD、POD、CAT활성변화적추세기본일치,기활성균수노화천수적연장이축점강저；연구발현,재유채충자노화처리중,충자침출액전도솔、가용성단백함량화가용성당함량여충자노화급렬변정도현저성상관；막지과양화작용야가능시인기혹가극충자노화렬변적중요원인지일.