农产品加工·学刊(下)
農產品加工·學刊(下)
농산품가공·학간(하)
Academic Periodical of Farm Products Processing
2013年
6期
86-88
,共3页
高职教育%食品专业%无机与分析化学%课程整合
高職教育%食品專業%無機與分析化學%課程整閤
고직교육%식품전업%무궤여분석화학%과정정합
无机化学与分析化学是高职院校食品类专业重要的专业基础课.根据高职院校食品类各专业的人才培养方案,将无机化学与分析化学整合成一门课程,在教学内容上更加突出实用性,在课程体系构建上更加系统、更加完整,可为生产一线输送更高素质的技能型人才.
無機化學與分析化學是高職院校食品類專業重要的專業基礎課.根據高職院校食品類各專業的人纔培養方案,將無機化學與分析化學整閤成一門課程,在教學內容上更加突齣實用性,在課程體繫構建上更加繫統、更加完整,可為生產一線輸送更高素質的技能型人纔.
무궤화학여분석화학시고직원교식품류전업중요적전업기출과.근거고직원교식품류각전업적인재배양방안,장무궤화학여분석화학정합성일문과정,재교학내용상경가돌출실용성,재과정체계구건상경가계통、경가완정,가위생산일선수송경고소질적기능형인재.