广州化工
廣州化工
엄주화공
GUANGZHOU CHEMICAL INDUSTRY AND TECHNOLOGY
2013年
12期
135-137
,共3页
郑平%陈开灯%陈功轩%马晓玲%张蕾%吴田
鄭平%陳開燈%陳功軒%馬曉玲%張蕾%吳田
정평%진개등%진공헌%마효령%장뢰%오전
干菜%碘量法%检测%二氧化硫残留量
榦菜%碘量法%檢測%二氧化硫殘留量
간채%전량법%검측%이양화류잔류량
测定干菜中残留二氧化硫,为深圳瑞利来实业有限公司提供技术支持,以磷酸(1+3)为酸性环境蒸馏干菜,用0.05％碘淀粉吸收液吸收蒸馏出来的二氧化硫,边蒸馏边滴定,同时根据国家相关食品添加剂标准预先设计好相应的吸收液可以通过颜色变化直接判断残留物是否超标,反应速度快,重现性好,回收率高,最低检出限为1 mg/kg,可以用于公司质检部门快速测定含量以及判定是否残留物超标,具有操作简单、快速、对环境污染小、灵敏度高等优点,适用于食品中亚硫酸盐及二氧化硫残留量的测定.
測定榦菜中殘留二氧化硫,為深圳瑞利來實業有限公司提供技術支持,以燐痠(1+3)為痠性環境蒸餾榦菜,用0.05％碘澱粉吸收液吸收蒸餾齣來的二氧化硫,邊蒸餾邊滴定,同時根據國傢相關食品添加劑標準預先設計好相應的吸收液可以通過顏色變化直接判斷殘留物是否超標,反應速度快,重現性好,迴收率高,最低檢齣限為1 mg/kg,可以用于公司質檢部門快速測定含量以及判定是否殘留物超標,具有操作簡單、快速、對環境汙染小、靈敏度高等優點,適用于食品中亞硫痠鹽及二氧化硫殘留量的測定.
측정간채중잔류이양화류,위심수서리래실업유한공사제공기술지지,이린산(1+3)위산성배경증류간채,용0.05％전정분흡수액흡수증류출래적이양화류,변증류변적정,동시근거국가상관식품첨가제표준예선설계호상응적흡수액가이통과안색변화직접판단잔류물시부초표,반응속도쾌,중현성호,회수솔고,최저검출한위1 mg/kg,가이용우공사질검부문쾌속측정함량이급판정시부잔류물초표,구유조작간단、쾌속、대배경오염소、령민도고등우점,괄용우식품중아류산염급이양화류잔류량적측정.
