化工学报
化工學報
화공학보
JOURNAL OF CHEMICAL INDUSY AND ENGINEERING (CHINA)
2013年
7期
2520-2525
,共6页
丰强强%潘玉霖%成宝琨%孙君伟%袁景淇
豐彊彊%潘玉霖%成寶琨%孫君偉%袁景淇
봉강강%반옥림%성보곤%손군위%원경기
2-KGA%混菌发酵%群体感应%信号耦合%代谢耦合%动力学模型
2-KGA%混菌髮酵%群體感應%信號耦閤%代謝耦閤%動力學模型
2-KGA%혼균발효%군체감응%신호우합%대사우합%동역학모형
2-KGA%mixed culture%quorum sensing%signal coupling%metabolic coupling%dynamic model
研究了维生素C前体2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)混菌发酵巨大芽孢杆菌(俗称大菌)与普通生酮古龙酸菌(俗称小菌)的耦合关系.经研究发现:(1)大菌通过群体感应调整自身生长行为；(2)大菌活菌代谢物及其自溶物质弥补小菌代谢缺陷促进小菌生长；(3)小菌可能通过释放溶菌酶促使大菌自溶；(4)大菌自溶释放一些蛋白酶类物质提高小菌山梨糖脱氢酶(SDH)活性从而加速产物形成.基于以上研究建立了2 KGA混菌发酵的动力学模型,并用实验数据证明了模型的有效性.
研究瞭維生素C前體2-酮基-L-古龍痠(2-KGA)混菌髮酵巨大芽孢桿菌(俗稱大菌)與普通生酮古龍痠菌(俗稱小菌)的耦閤關繫.經研究髮現:(1)大菌通過群體感應調整自身生長行為；(2)大菌活菌代謝物及其自溶物質瀰補小菌代謝缺陷促進小菌生長；(3)小菌可能通過釋放溶菌酶促使大菌自溶；(4)大菌自溶釋放一些蛋白酶類物質提高小菌山梨糖脫氫酶(SDH)活性從而加速產物形成.基于以上研究建立瞭2 KGA混菌髮酵的動力學模型,併用實驗數據證明瞭模型的有效性.
연구료유생소C전체2-동기-L-고룡산(2-KGA)혼균발효거대아포간균(속칭대균)여보통생동고룡산균(속칭소균)적우합관계.경연구발현:(1)대균통과군체감응조정자신생장행위；(2)대균활균대사물급기자용물질미보소균대사결함촉진소균생장；(3)소균가능통과석방용균매촉사대균자용；(4)대균자용석방일사단백매류물질제고소균산리당탈경매(SDH)활성종이가속산물형성.기우이상연구건립료2 KGA혼균발효적동역학모형,병용실험수거증명료모형적유효성.
