中国包装工业
中國包裝工業
중국포장공업
CHINA PACKAGING INDUSTRY
2013年
10期
6-7
,共2页
食品%PAEs%迁移规律
食品%PAEs%遷移規律
식품%PAEs%천이규률
采用气相色谱分析技术,选用四种不同塑料食品包装材料,在不同温度(20℃和30℃)、不同的时间(3个月、6个月)贮藏食用油后,分析PAEs的迁移规律,结果显示:材料不同,PAEs含量不同,而且随着温度的升高和储存时间的延长,迁移量不断增大,PAEs含量高的包装材料迁移到食品中的量也大。
採用氣相色譜分析技術,選用四種不同塑料食品包裝材料,在不同溫度(20℃和30℃)、不同的時間(3箇月、6箇月)貯藏食用油後,分析PAEs的遷移規律,結果顯示:材料不同,PAEs含量不同,而且隨著溫度的升高和儲存時間的延長,遷移量不斷增大,PAEs含量高的包裝材料遷移到食品中的量也大。
채용기상색보분석기술,선용사충불동소료식품포장재료,재불동온도(20℃화30℃)、불동적시간(3개월、6개월)저장식용유후,분석PAEs적천이규률,결과현시:재료불동,PAEs함량불동,이차수착온도적승고화저존시간적연장,천이량불단증대,PAEs함량고적포장재료천이도식품중적량야대。