CAJ | 학술논문

　　血制品常常在断奶仔猪料中使用，但在生产过程中不同的加工工艺可导致不同血制品的氨基酸(AA)消化率也不相同。然而，关于不同血制品饲喂断奶仔猪的氨基酸标准回肠消化率(SID)的差异比较，目前还未有数据。因此，本试验的目的是比较喷雾干燥血粉(SDAB)、喷雾干燥血球粉（SDBC）、喷雾干燥血浆蛋白(SDPP)、禽血粉(ABM)和猪血粉(PBM)分别饲喂断奶仔猪的粗蛋白质（CP）和氨基酸(AA)的标准回肠消化率(SID)。试验选用7头断奶阉公猪[初始体重(11.5±1.1) kg]在回肠末端安装一个T型瘘管，采用7×7拉丁方试验设计，每个拉丁方含有7种日粮和7个阶段(即7d的试验期)两个因素。其中1种日粮以酪蛋白为基础日粮，5种日粮以酪蛋白和每一种血制品的混合物为基础日粮，使用无氮日粮测量氨基酸和粗蛋白质的基础内源性损失。SDAB、SDBC和SDPP的粗蛋白质标准回肠消化率高于ABM和PBM(分别为1.040、0.945、0.995、0.704和0.689)。SDAB(0.998)、SDBC(0.976)和SDPP(0.981)的赖氨酸的标准回肠消化率比ABM(0.740)和PBM(0.786)的标准回肠消化率高(P<0.01)，但是，ABM和PBM的赖氨酸标准回肠消化率没有差异(P>0.05)。SDAB、SDBC和SDPP的必需氨基酸平均标准回肠消化率比ABM和PBM的高(P<0.01)。SDAB、SDBC和SDPP的总氨基酸平均标准回肠消化率高于(P<0.01)ABM和PBM的总氨基酸平均标准回肠消化率。总之，SDAB、SDBC和SDPP的氨基酸标准回肠消化率比ABM和PBM的氨基酸标准回肠消化率高，这表明在断奶仔猪日粮中添加喷雾干燥血制品优于添加血粉产品。禽血粉或猪血粉饲喂断奶仔猪的氨基酸标准回肠消化率没有差异。
　　혈제품상상재단내자저료중사용，단재생산과정중불동적가공공예가도치불동혈제품적안기산(AA)소화솔야불상동。연이，관우불동혈제품사위단내자저적안기산표준회장소화솔(SID)적차이비교，목전환미유수거。인차，본시험적목적시비교분무간조혈분(SDAB)、분무간조혈구분（SDBC）、분무간조혈장단백(SDPP)、금혈분(ABM)화저혈분(PBM)분별사위단내자저적조단백질（CP）화안기산(AA)적표준회장소화솔(SID)。시험선용7두단내엄공저[초시체중(11.5±1.1) kg]재회장말단안장일개T형루관，채용7×7랍정방시험설계，매개랍정방함유7충일량화7개계단(즉7d적시험기)량개인소。기중1충일량이락단백위기출일량，5충일량이락단백화매일충혈제품적혼합물위기출일량，사용무담일량측량안기산화조단백질적기출내원성손실。SDAB、SDBC화SDPP적조단백질표준회장소화솔고우ABM화PBM(분별위1.040、0.945、0.995、0.704화0.689)。SDAB(0.998)、SDBC(0.976)화SDPP(0.981)적뢰안산적표준회장소화솔비ABM(0.740)화PBM(0.786)적표준회장소화솔고(P<0.01)，단시，ABM화PBM적뢰안산표준회장소화솔몰유차이(P>0.05)。SDAB、SDBC화SDPP적필수안기산평균표준회장소화솔비ABM화PBM적고(P<0.01)。SDAB、SDBC화SDPP적총안기산평균표준회장소화솔고우(P<0.01)ABM화PBM적총안기산평균표준회장소화솔。총지，SDAB、SDBC화SDPP적안기산표준회장소화솔비ABM화PBM적안기산표준회장소화솔고，저표명재단내자저일량중첨가분무간조혈제품우우첨가혈분산품。금혈분혹저혈분사위단내자저적안기산표준회장소화솔몰유차이。