科技创新导报
科技創新導報
과기창신도보
SCIENCE AND TECHNOLOGY CONSULTING HERALD
2013年
12期
171
,共1页
食品机械与设备%多媒体%教学改革
食品機械與設備%多媒體%教學改革
식품궤계여설비%다매체%교학개혁
对于食品科学以及工程相关的专业来讲,“食品机械与设备”是其主干专业课,它的知识并不直观,而且要素很多,此时就导致老师的讲解和同学们的学习等都面对很多的不利现象.使用多媒体来开展活动的话,可以应对面对的这些不利现象,能够非常精准的将过去抽象的内容直观的体现,进而激发出同学们的学习积极性,提升教学意义.
對于食品科學以及工程相關的專業來講,“食品機械與設備”是其主榦專業課,它的知識併不直觀,而且要素很多,此時就導緻老師的講解和同學們的學習等都麵對很多的不利現象.使用多媒體來開展活動的話,可以應對麵對的這些不利現象,能夠非常精準的將過去抽象的內容直觀的體現,進而激髮齣同學們的學習積極性,提升教學意義.
대우식품과학이급공정상관적전업래강,“식품궤계여설비”시기주간전업과,타적지식병불직관,이차요소흔다,차시취도치로사적강해화동학문적학습등도면대흔다적불리현상.사용다매체래개전활동적화,가이응대면대적저사불리현상,능구비상정준적장과거추상적내용직관적체현,진이격발출동학문적학습적겁성,제승교학의의.
