农业工程
農業工程
농업공정
AGRICULTURAL ENGINEERING
2013年
4期
80-82
,共3页
液相色谱%糕点%防腐剂%甜味剂
液相色譜%糕點%防腐劑%甜味劑
액상색보%고점%방부제%첨미제
研究了高效液相色谱法(HPLC)同时测定糕点中5种防腐剂和2种甜味剂的检测方法.样品提取后,经C18色谱柱分离,二极管阵列检测器检测.结果显示,7种组分分离完全,线性良好,回收率为87.7％～ 105.0％,相对标准偏差1.21％～4.72％.该方法检出限低,简单、快速、准确,可用于实际样品的日常检测.
研究瞭高效液相色譜法(HPLC)同時測定糕點中5種防腐劑和2種甜味劑的檢測方法.樣品提取後,經C18色譜柱分離,二極管陣列檢測器檢測.結果顯示,7種組分分離完全,線性良好,迴收率為87.7％～ 105.0％,相對標準偏差1.21％～4.72％.該方法檢齣限低,簡單、快速、準確,可用于實際樣品的日常檢測.
연구료고효액상색보법(HPLC)동시측정고점중5충방부제화2충첨미제적검측방법.양품제취후,경C18색보주분리,이겁관진렬검측기검측.결과현시,7충조분분리완전,선성량호,회수솔위87.7％～ 105.0％,상대표준편차1.21％～4.72％.해방법검출한저,간단、쾌속、준학,가용우실제양품적일상검측.
