华南农业大学学报
華南農業大學學報
화남농업대학학보
JOURNAL OF SOUTH CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY
2013年
3期
411-415
,共5页
陈超%陈妍召%张草%孙永学
陳超%陳妍召%張草%孫永學
진초%진연소%장초%손영학
微波消解%汞残留%动物性食品%原子荧光法
微波消解%汞殘留%動物性食品%原子熒光法
미파소해%홍잔류%동물성식품%원자형광법
microwave digestion%mercury residues%animal derived food%atomic fluorescence spectrometry
建立了经微波消解法处理样品,氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS)测定动物性食品中氯化亚汞、硝酸亚汞和醋酸汞的总汞残留分析方法.样品经过微波消解系统处理,用硼氢化钾作为还原剂,盐酸作为载流,采用氢化物发生-原子荧光光谱仪进行总汞含量的测定.结果表明:动物性食品中汞质量浓度与响应值在0.05 ～2.00μg/L范围内呈现良好的线性关系(r＞0.9990).氯化亚汞、硝酸亚汞和醋酸汞的检出限分别为0.004、0.001和0.006 μg/L;定量限分别为0.010、0.003和0.020 μg/L;最低检出质量分数分别为1.00、0.25和1.50 μg,/kg;相对精密度(RSD)分别为3.82％、3.27％和4.11％；平均回收率范围分别为89.07％～110.08％、80.17％～113.10％和89.83％ ～ 112.77％.
建立瞭經微波消解法處理樣品,氫化物髮生-原子熒光光譜法(HG-AFS)測定動物性食品中氯化亞汞、硝痠亞汞和醋痠汞的總汞殘留分析方法.樣品經過微波消解繫統處理,用硼氫化鉀作為還原劑,鹽痠作為載流,採用氫化物髮生-原子熒光光譜儀進行總汞含量的測定.結果錶明:動物性食品中汞質量濃度與響應值在0.05 ～2.00μg/L範圍內呈現良好的線性關繫(r＞0.9990).氯化亞汞、硝痠亞汞和醋痠汞的檢齣限分彆為0.004、0.001和0.006 μg/L;定量限分彆為0.010、0.003和0.020 μg/L;最低檢齣質量分數分彆為1.00、0.25和1.50 μg,/kg;相對精密度(RSD)分彆為3.82％、3.27％和4.11％；平均迴收率範圍分彆為89.07％～110.08％、80.17％～113.10％和89.83％ ～ 112.77％.
건립료경미파소해법처리양품,경화물발생-원자형광광보법(HG-AFS)측정동물성식품중록화아홍、초산아홍화작산홍적총홍잔류분석방법.양품경과미파소해계통처리,용붕경화갑작위환원제,염산작위재류,채용경화물발생-원자형광광보의진행총홍함량적측정.결과표명:동물성식품중홍질량농도여향응치재0.05 ～2.00μg/L범위내정현량호적선성관계(r＞0.9990).록화아홍、초산아홍화작산홍적검출한분별위0.004、0.001화0.006 μg/L;정량한분별위0.010、0.003화0.020 μg/L;최저검출질량분수분별위1.00、0.25화1.50 μg,/kg;상대정밀도(RSD)분별위3.82％、3.27％화4.11％；평균회수솔범위분별위89.07％～110.08％、80.17％～113.10％화89.83％ ～ 112.77％.
