新疆医科大学学报
新疆醫科大學學報
신강의과대학학보
JOURNAL OF XINJIANG MEDICAL UNIVERSITY
2013年
7期
942-944
,共3页
孙莲%周芳%孟磊%胡尔西丹·依麻木
孫蓮%週芳%孟磊%鬍爾西丹·依痳木
손련%주방%맹뢰%호이서단·의마목
芹菜籽%柱前衍生化%高效液相色谱
芹菜籽%柱前衍生化%高效液相色譜
근채자%주전연생화%고효액상색보
目的 建立柱前衍生-HPLC法测定芹菜籽中油脂组成及含量的方法.方法 索氏提取法提取芹菜籽中的油脂,皂化后,用2,4,-二溴苯乙酮将其衍生化,反相高效液相色谱法在254 nm处紫外检测,以乙腈-水(80∶20)为流动相,流速为1.0 mL/min.结果 各脂肪酸在20 min内分离完全,测得芹菜籽油脂是由油酸、亚油酸、软脂酸3种脂肪酸组成,其含量分别为32.2%、59.4%、4.9%.结论 本法操作简便,精密度、稳定性、重现性均良好,可用于测定芹菜籽油脂中脂肪酸的组成及含量.
目的 建立柱前衍生-HPLC法測定芹菜籽中油脂組成及含量的方法.方法 索氏提取法提取芹菜籽中的油脂,皂化後,用2,4,-二溴苯乙酮將其衍生化,反相高效液相色譜法在254 nm處紫外檢測,以乙腈-水(80∶20)為流動相,流速為1.0 mL/min.結果 各脂肪痠在20 min內分離完全,測得芹菜籽油脂是由油痠、亞油痠、軟脂痠3種脂肪痠組成,其含量分彆為32.2%、59.4%、4.9%.結論 本法操作簡便,精密度、穩定性、重現性均良好,可用于測定芹菜籽油脂中脂肪痠的組成及含量.
목적 건립주전연생-HPLC법측정근채자중유지조성급함량적방법.방법 색씨제취법제취근채자중적유지,조화후,용2,4,-이추분을동장기연생화,반상고효액상색보법재254 nm처자외검측,이을정-수(80∶20)위류동상,류속위1.0 mL/min.결과 각지방산재20 min내분리완전,측득근채자유지시유유산、아유산、연지산3충지방산조성,기함량분별위32.2%、59.4%、4.9%.결론 본법조작간편,정밀도、은정성、중현성균량호,가용우측정근채자유지중지방산적조성급함량.
