家畜生态学报
傢畜生態學報
가축생태학보
ACTA ECOLOGAE ANIMALIS DOMASTICI
2013年
5期
25-31
,共7页
安立龙%唐攀喜%蔡燕婷%唐会会%尹福泉
安立龍%唐攀喜%蔡燕婷%唐會會%尹福泉
안립룡%당반희%채연정%당회회%윤복천
叶黄素%维生素C%蛋鸡%高温环境%生产性能%蛋品质
葉黃素%維生素C%蛋鷄%高溫環境%生產性能%蛋品質
협황소%유생소C%단계%고온배경%생산성능%단품질
Lutein%vitamin C%laying hens%high environmental temperature%production performance%egg quality
研究了万寿菊叶黄素(Marigold Lutein,MAR)和维生素C(Vc)对高温环境下罗曼粉壳蛋鸡生产性能和蛋品质的影响规律.将216只180日龄身体健康、体重相似的罗曼粉蛋鸡作为试验动物,随机分为6个组,每组设3个重复,每个重复12只鸡.试验1组为高温对照组,饲喂基础日粮,试验2组饲喂基础日粮+200 mg/kg Vc,试验3、4、5、6组在试验2组的基础上,分别添加60 mg/kg、120 mg/kg、180 mg/kg、240 mg/kg万寿菊叶黄素(分别组成复合剂Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ).试验期56 d,其中预试期14 d,正式期42 d.研究结果表明,在长期高温环境中,日粮中添加120 mg/kg MAR+200 mg/kgVc,可有效提高蛋鸡生产性能,其中采食量、产蛋率、平均蛋重分别较对照组提高26.79％(P＜0.01)、13.87％(P＜0.05)和4.1％(P＜0.01),破壳率降低53.49％ (P＜0.01),死淘率为0；同时可有效改善蛋品质,与对照组比较,蛋壳厚度、哈氏单位、蛋黄相对重有提高的趋势(P＞0.05)；蛋黄RCF值提高2.12(P＜0.01)、蛋黄红度(a*)提高90.37％(P＜0.01)、蛋黄黄度(b*)提高11.36％ (P＜0.01).
研究瞭萬壽菊葉黃素(Marigold Lutein,MAR)和維生素C(Vc)對高溫環境下囉曼粉殼蛋鷄生產性能和蛋品質的影響規律.將216隻180日齡身體健康、體重相似的囉曼粉蛋鷄作為試驗動物,隨機分為6箇組,每組設3箇重複,每箇重複12隻鷄.試驗1組為高溫對照組,飼餵基礎日糧,試驗2組飼餵基礎日糧+200 mg/kg Vc,試驗3、4、5、6組在試驗2組的基礎上,分彆添加60 mg/kg、120 mg/kg、180 mg/kg、240 mg/kg萬壽菊葉黃素(分彆組成複閤劑Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ).試驗期56 d,其中預試期14 d,正式期42 d.研究結果錶明,在長期高溫環境中,日糧中添加120 mg/kg MAR+200 mg/kgVc,可有效提高蛋鷄生產性能,其中採食量、產蛋率、平均蛋重分彆較對照組提高26.79％(P＜0.01)、13.87％(P＜0.05)和4.1％(P＜0.01),破殼率降低53.49％ (P＜0.01),死淘率為0；同時可有效改善蛋品質,與對照組比較,蛋殼厚度、哈氏單位、蛋黃相對重有提高的趨勢(P＞0.05)；蛋黃RCF值提高2.12(P＜0.01)、蛋黃紅度(a*)提高90.37％(P＜0.01)、蛋黃黃度(b*)提高11.36％ (P＜0.01).
연구료만수국협황소(Marigold Lutein,MAR)화유생소C(Vc)대고온배경하라만분각단계생산성능화단품질적영향규률.장216지180일령신체건강、체중상사적라만분단계작위시험동물,수궤분위6개조,매조설3개중복,매개중복12지계.시험1조위고온대조조,사위기출일량,시험2조사위기출일량+200 mg/kg Vc,시험3、4、5、6조재시험2조적기출상,분별첨가60 mg/kg、120 mg/kg、180 mg/kg、240 mg/kg만수국협황소(분별조성복합제Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ).시험기56 d,기중예시기14 d,정식기42 d.연구결과표명,재장기고온배경중,일량중첨가120 mg/kg MAR+200 mg/kgVc,가유효제고단계생산성능,기중채식량、산단솔、평균단중분별교대조조제고26.79％(P＜0.01)、13.87％(P＜0.05)화4.1％(P＜0.01),파각솔강저53.49％ (P＜0.01),사도솔위0；동시가유효개선단품질,여대조조비교,단각후도、합씨단위、단황상대중유제고적추세(P＞0.05)；단황RCF치제고2.12(P＜0.01)、단황홍도(a*)제고90.37％(P＜0.01)、단황황도(b*)제고11.36％ (P＜0.01).
