中国渔业质量与标准
中國漁業質量與標準
중국어업질량여표준
Chinese Fishery Abstracts
2013年
2期
50-56
,共7页
李桂芝%高福凯%邓巧巧%刘永明
李桂芝%高福凱%鄧巧巧%劉永明
리계지%고복개%산교교%류영명
磺胺类抗生素%双水相%蛋白质%四氢呋喃%高效液相色谱%鲤
磺胺類抗生素%雙水相%蛋白質%四氫呋喃%高效液相色譜%鯉
광알류항생소%쌍수상%단백질%사경부남%고효액상색보%리
利用荧光猝灭法研究6种磺胺类抗生素(Sulfonamides,SAs)及磺胺增效剂甲氧苄胺嘧啶(Trimethoprim,TMP)与鱼血清白蛋白的结合作用,同时用高效液相色谱法详细讨论了蛋白质对提取鱼肉样品中SAs及TMP残留的影响.结果表明,SAs及TMP与蛋白质有较强结合作用,体积分数为80％的四氢呋喃水溶液可引起蛋白质缓慢变性、伸展,充分离解与其结合的SAs及TMP残留.四氢呋喃水溶液萃取液中加入磷酸氢二钾,可形成四氢呋喃-无机盐-水的双水相体系,脂溶性的SAs及TMP可进入双水相体系上相,实现药物残留的高效萃取.由于四氢呋喃水溶液的极性较大,萃取液中的脂溶性杂质比常用的疏水溶剂液液萃取体系中少,因此,可以大大简化净化步骤.该方法用于鱼肉中6种SAs及TMP的快速测定,取得满意结果.回收率为80.9％ ～95.1％,相对标准偏差为1.9％～5.9％,检出限为6.3 ～ 23.7 ng/g.
利用熒光猝滅法研究6種磺胺類抗生素(Sulfonamides,SAs)及磺胺增效劑甲氧芐胺嘧啶(Trimethoprim,TMP)與魚血清白蛋白的結閤作用,同時用高效液相色譜法詳細討論瞭蛋白質對提取魚肉樣品中SAs及TMP殘留的影響.結果錶明,SAs及TMP與蛋白質有較彊結閤作用,體積分數為80％的四氫呋喃水溶液可引起蛋白質緩慢變性、伸展,充分離解與其結閤的SAs及TMP殘留.四氫呋喃水溶液萃取液中加入燐痠氫二鉀,可形成四氫呋喃-無機鹽-水的雙水相體繫,脂溶性的SAs及TMP可進入雙水相體繫上相,實現藥物殘留的高效萃取.由于四氫呋喃水溶液的極性較大,萃取液中的脂溶性雜質比常用的疏水溶劑液液萃取體繫中少,因此,可以大大簡化淨化步驟.該方法用于魚肉中6種SAs及TMP的快速測定,取得滿意結果.迴收率為80.9％ ～95.1％,相對標準偏差為1.9％～5.9％,檢齣限為6.3 ～ 23.7 ng/g.
이용형광졸멸법연구6충광알류항생소(Sulfonamides,SAs)급광알증효제갑양변알밀정(Trimethoprim,TMP)여어혈청백단백적결합작용,동시용고효액상색보법상세토론료단백질대제취어육양품중SAs급TMP잔류적영향.결과표명,SAs급TMP여단백질유교강결합작용,체적분수위80％적사경부남수용액가인기단백질완만변성、신전,충분리해여기결합적SAs급TMP잔류.사경부남수용액췌취액중가입린산경이갑,가형성사경부남-무궤염-수적쌍수상체계,지용성적SAs급TMP가진입쌍수상체계상상,실현약물잔류적고효췌취.유우사경부남수용액적겁성교대,췌취액중적지용성잡질비상용적소수용제액액췌취체계중소,인차,가이대대간화정화보취.해방법용우어육중6충SAs급TMP적쾌속측정,취득만의결과.회수솔위80.9％ ～95.1％,상대표준편차위1.9％～5.9％,검출한위6.3 ～ 23.7 ng/g.
