热带农业科技
熱帶農業科技
열대농업과기
$$TROPICAL AGRICULTURAL SCIENCE & TEEHNOLOGY
2013年
2期
28-30
,共3页
王文兵%张春霞%何明霞%刘静%纪开萍
王文兵%張春霞%何明霞%劉靜%紀開萍
왕문병%장춘하%하명하%류정%기개평
暗褐网柄牛肝菌%深层发酵%菌丝体
暗褐網柄牛肝菌%深層髮酵%菌絲體
암갈망병우간균%심층발효%균사체
深层发酵培养是扩大菌种的主要方式之一,采用摇瓶法对暗褐网柄牛肝菌(Phlebopus portentosus)适宜的碳源、氮源、发酵条件进行研究,筛选出适合暗褐网柄牛肝菌生长的最佳碳源为甘露醇,其菌丝生物量平均为40.3 g/L,最佳氮源为酵母膏,其菌丝生物量平均为95.8 g/L-；发酵条件为:震荡速度130 r/min,培养温度28℃,接种量在250 mL三角瓶装液量100 mL的情况下为1.62cm2,培养周期10d.
深層髮酵培養是擴大菌種的主要方式之一,採用搖瓶法對暗褐網柄牛肝菌(Phlebopus portentosus)適宜的碳源、氮源、髮酵條件進行研究,篩選齣適閤暗褐網柄牛肝菌生長的最佳碳源為甘露醇,其菌絲生物量平均為40.3 g/L,最佳氮源為酵母膏,其菌絲生物量平均為95.8 g/L-；髮酵條件為:震盪速度130 r/min,培養溫度28℃,接種量在250 mL三角瓶裝液量100 mL的情況下為1.62cm2,培養週期10d.
심층발효배양시확대균충적주요방식지일,채용요병법대암갈망병우간균(Phlebopus portentosus)괄의적탄원、담원、발효조건진행연구,사선출괄합암갈망병우간균생장적최가탄원위감로순,기균사생물량평균위40.3 g/L,최가담원위효모고,기균사생물량평균위95.8 g/L-；발효조건위:진탕속도130 r/min,배양온도28℃,접충량재250 mL삼각병장액량100 mL적정황하위1.62cm2,배양주기10d.
