中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
CHINA FOOD INDUSTRY
2013年
6期
60-62
,共3页
王廷璞%李一婧%柴小琴%袁毅君%陈荃%王新建
王廷璞%李一婧%柴小琴%袁毅君%陳荃%王新建
왕정박%리일청%시소금%원의군%진전%왕신건
紫花苜蓿%总黄酮%提取
紫花苜蓿%總黃酮%提取
자화목숙%총황동%제취
本文采用正交试验法研究了紫花苜蓿MF-9中总黄酮提取的4个主要影响因素(超声时间、超声温度、乙醇浓度和料液比).结果表明:超声温度是影响紫花苜蓿总黄酮含量的主要因素,在乙醇浓度60％,超声温度55℃,料液比1∶40,超声时间为1h的条件下提取总黄酮含量为10.0057mg/g.该工艺简便省时,重现性好,是提取紫花苜蓿总黄酮的有效途径.
本文採用正交試驗法研究瞭紫花苜蓿MF-9中總黃酮提取的4箇主要影響因素(超聲時間、超聲溫度、乙醇濃度和料液比).結果錶明:超聲溫度是影響紫花苜蓿總黃酮含量的主要因素,在乙醇濃度60％,超聲溫度55℃,料液比1∶40,超聲時間為1h的條件下提取總黃酮含量為10.0057mg/g.該工藝簡便省時,重現性好,是提取紫花苜蓿總黃酮的有效途徑.
본문채용정교시험법연구료자화목숙MF-9중총황동제취적4개주요영향인소(초성시간、초성온도、을순농도화료액비).결과표명:초성온도시영향자화목숙총황동함량적주요인소,재을순농도60％,초성온도55℃,료액비1∶40,초성시간위1h적조건하제취총황동함량위10.0057mg/g.해공예간편성시,중현성호,시제취자화목숙총황동적유효도경.
