中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2013年
6期
43-45
,共3页
三聚氰胺%乳制品%高效液相色谱法
三聚氰胺%乳製品%高效液相色譜法
삼취청알%유제품%고효액상색보법
melamine%dairy material%HPLC
建立了高效液相色谱法检测乳制品中三聚氰胺的方法.样品由质量分数为1％三氯乙酸-乙腈超声提取,加入蛋白沉淀剂进行纯化.色谱柱ZORBAX SB-Aq(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为磷酸-三乙胺溶液,流速为0.6 mL/min检测波长为240 nm,回收率为86.4％～90.8％,相对标准偏差在0.69％ 2.11％之间.
建立瞭高效液相色譜法檢測乳製品中三聚氰胺的方法.樣品由質量分數為1％三氯乙痠-乙腈超聲提取,加入蛋白沉澱劑進行純化.色譜柱ZORBAX SB-Aq(250 mm×4.6 mm,5μm),流動相為燐痠-三乙胺溶液,流速為0.6 mL/min檢測波長為240 nm,迴收率為86.4％～90.8％,相對標準偏差在0.69％ 2.11％之間.
건립료고효액상색보법검측유제품중삼취청알적방법.양품유질량분수위1％삼록을산-을정초성제취,가입단백침정제진행순화.색보주ZORBAX SB-Aq(250 mm×4.6 mm,5μm),류동상위린산-삼을알용액,류속위0.6 mL/min검측파장위240 nm,회수솔위86.4％～90.8％,상대표준편차재0.69％ 2.11％지간.
