安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
11期
4701-4703,4737
,共4页
毕云枫%李振光%李彦阳%刘薇薇%沈明浩
畢雲楓%李振光%李彥暘%劉薇薇%瀋明浩
필운풍%리진광%리언양%류미미%침명호
Coprinopsis cinerea%漆酶%培养条件%响应面法
Coprinopsis cinerea%漆酶%培養條件%響應麵法
Coprinopsis cinerea%칠매%배양조건%향응면법
Coprinopsis cinerea%Laccase%Culture condition%Response surface methodology
[目的]采用Plackett-Burman试验设计法、响应面法,对灰盖鬼伞菌(Coprinopsis cinerea)产漆酶进行了发酵工艺条件的优化研究.[方法]首先利用Plackett Burman设计试验筛选出影响产酶的麦麸、稻草粉和酵母粉3个主要因素.在此基础上,用最陡爬坡路径逼近最大响应区域,再利用Box-Behnken试验设计、响应面分析法进行回归分析.[结果]麦麸、稻草粉和酵母粉浓度与漆酶活力存在显著的相关性,得到最佳培养基条件.当麦麸10.188g/L、稻草粉9.379g/L、酵母粉3.613 g/L时,漆酶活力达到729.89 U/ml.[结论]经3批培养验证,预测值与验证试验平均值接近.
[目的]採用Plackett-Burman試驗設計法、響應麵法,對灰蓋鬼傘菌(Coprinopsis cinerea)產漆酶進行瞭髮酵工藝條件的優化研究.[方法]首先利用Plackett Burman設計試驗篩選齣影響產酶的麥麩、稻草粉和酵母粉3箇主要因素.在此基礎上,用最陡爬坡路徑逼近最大響應區域,再利用Box-Behnken試驗設計、響應麵分析法進行迴歸分析.[結果]麥麩、稻草粉和酵母粉濃度與漆酶活力存在顯著的相關性,得到最佳培養基條件.噹麥麩10.188g/L、稻草粉9.379g/L、酵母粉3.613 g/L時,漆酶活力達到729.89 U/ml.[結論]經3批培養驗證,預測值與驗證試驗平均值接近.
[목적]채용Plackett-Burman시험설계법、향응면법,대회개귀산균(Coprinopsis cinerea)산칠매진행료발효공예조건적우화연구.[방법]수선이용Plackett Burman설계시험사선출영향산매적맥부、도초분화효모분3개주요인소.재차기출상,용최두파파로경핍근최대향응구역,재이용Box-Behnken시험설계、향응면분석법진행회귀분석.[결과]맥부、도초분화효모분농도여칠매활력존재현저적상관성,득도최가배양기조건.당맥부10.188g/L、도초분9.379g/L、효모분3.613 g/L시,칠매활력체도729.89 U/ml.[결론]경3비배양험증,예측치여험증시험평균치접근.
