安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
12期
5483-5484
,共2页
王萍娟%胡志忠%黄东业%吴彦%范忠%田兆福
王萍娟%鬍誌忠%黃東業%吳彥%範忠%田兆福
왕평연%호지충%황동업%오언%범충%전조복
蓝花龙胆浸膏%卷烟%挥发性成分%GC/MS%加香
藍花龍膽浸膏%捲煙%揮髮性成分%GC/MS%加香
람화룡담침고%권연%휘발성성분%GC/MS%가향
Gentiana veitchiorume extract%Cigarette volatile%Volatile components%GC/MS%Flavoring
[目的]分析蓝花龙胆浸膏中的主要挥发性成分及其在卷烟中的应用.[方法]采用同时蒸馏萃取法提取蓝花龙胆浸膏中的挥发性成分,并利用气相色谱-质谱(GC-MS)技术分析蓝花龙胆浸膏中的主要挥发性成分,同时对其进行了卷烟加香试验.[结果]试验表明,蓝花龙胆浸膏中共鉴定出22种挥发性成分,应用峰面积归一法确定了各成分的相对含量,主要含有正二十八烷(31.22％)、棕榈酸(22.14％)、7-己基-二十烷(11.63％)、[R-[R*,R*-(E)]]-3,7,11,15-四甲基-2-十六烯(7.59％)、正二十九烷(4.91％)等.卷烟加香试验表明,蓝花龙胆浸膏具有提高卷烟香气质,减轻刺激性,增加润感,带来清甜气的作用.[结论]研究可为蓝花龙胆在烟草中的应用提供一定的理论依据.
[目的]分析藍花龍膽浸膏中的主要揮髮性成分及其在捲煙中的應用.[方法]採用同時蒸餾萃取法提取藍花龍膽浸膏中的揮髮性成分,併利用氣相色譜-質譜(GC-MS)技術分析藍花龍膽浸膏中的主要揮髮性成分,同時對其進行瞭捲煙加香試驗.[結果]試驗錶明,藍花龍膽浸膏中共鑒定齣22種揮髮性成分,應用峰麵積歸一法確定瞭各成分的相對含量,主要含有正二十八烷(31.22％)、棕櫚痠(22.14％)、7-己基-二十烷(11.63％)、[R-[R*,R*-(E)]]-3,7,11,15-四甲基-2-十六烯(7.59％)、正二十九烷(4.91％)等.捲煙加香試驗錶明,藍花龍膽浸膏具有提高捲煙香氣質,減輕刺激性,增加潤感,帶來清甜氣的作用.[結論]研究可為藍花龍膽在煙草中的應用提供一定的理論依據.
[목적]분석람화룡담침고중적주요휘발성성분급기재권연중적응용.[방법]채용동시증류췌취법제취람화룡담침고중적휘발성성분,병이용기상색보-질보(GC-MS)기술분석람화룡담침고중적주요휘발성성분,동시대기진행료권연가향시험.[결과]시험표명,람화룡담침고중공감정출22충휘발성성분,응용봉면적귀일법학정료각성분적상대함량,주요함유정이십팔완(31.22％)、종려산(22.14％)、7-기기-이십완(11.63％)、[R-[R*,R*-(E)]]-3,7,11,15-사갑기-2-십륙희(7.59％)、정이십구완(4.91％)등.권연가향시험표명,람화룡담침고구유제고권연향기질,감경자격성,증가윤감,대래청첨기적작용.[결론]연구가위람화룡담재연초중적응용제공일정적이론의거.
