中国抗生素杂志
中國抗生素雜誌
중국항생소잡지
CHINESE JOURNAL OF ANTIBIOTICS
2013年
7期
501-506
,共6页
刘烦%张敬书%赵梦清%袁国强%段生兵%史仲平
劉煩%張敬書%趙夢清%袁國彊%段生兵%史仲平
류번%장경서%조몽청%원국강%단생병%사중평
豆油%头孢菌素C%DO-Stat%流加策略%发酵
豆油%頭孢菌素C%DO-Stat%流加策略%髮酵
두유%두포균소C%DO-Stat%류가책략%발효
Soybean oil%Cephalosporin C%DO-Stat%Feeding strategy%Fermentation
目的 优化头孢菌素C(CPC)发酵过程的豆油补料控制策略,提高发酵整体性能.方法 提出了一种匀速+DO-Stat结合型补油策略.在50L罐上对使用该策略和使用匀速补油以及传统DO-Stat自动补油策略的发酵性能进行比较,确定最优补油控制策略.结果 采用匀速+DO-Stat结合型补油策略时,CPC终浓度最高,CPC得率也从使用匀速补油策略时的19.61％提高到25.74％,代谢主副产物去乙酰氧头孢菌素C(DAOC)的积累量少,DAOC/CPC(W/W)只有0.46％,达到生产要求.结论 使用匀速+DO-Stat结合型补油策略,可控制CPC发酵过程中的碳源浓度和溶解氧浓度(DO)于合适水平,在维持较高的CPC生产强度的前提下,CPC得率大幅提高,代谢副产物的积累得到抑制、产品质量得到控制.
目的 優化頭孢菌素C(CPC)髮酵過程的豆油補料控製策略,提高髮酵整體性能.方法 提齣瞭一種勻速+DO-Stat結閤型補油策略.在50L罐上對使用該策略和使用勻速補油以及傳統DO-Stat自動補油策略的髮酵性能進行比較,確定最優補油控製策略.結果 採用勻速+DO-Stat結閤型補油策略時,CPC終濃度最高,CPC得率也從使用勻速補油策略時的19.61％提高到25.74％,代謝主副產物去乙酰氧頭孢菌素C(DAOC)的積纍量少,DAOC/CPC(W/W)隻有0.46％,達到生產要求.結論 使用勻速+DO-Stat結閤型補油策略,可控製CPC髮酵過程中的碳源濃度和溶解氧濃度(DO)于閤適水平,在維持較高的CPC生產彊度的前提下,CPC得率大幅提高,代謝副產物的積纍得到抑製、產品質量得到控製.
목적 우화두포균소C(CPC)발효과정적두유보료공제책략,제고발효정체성능.방법 제출료일충균속+DO-Stat결합형보유책략.재50L관상대사용해책략화사용균속보유이급전통DO-Stat자동보유책략적발효성능진행비교,학정최우보유공제책략.결과 채용균속+DO-Stat결합형보유책략시,CPC종농도최고,CPC득솔야종사용균속보유책략시적19.61％제고도25.74％,대사주부산물거을선양두포균소C(DAOC)적적루량소,DAOC/CPC(W/W)지유0.46％,체도생산요구.결론 사용균속+DO-Stat결합형보유책략,가공제CPC발효과정중적탄원농도화용해양농도(DO)우합괄수평,재유지교고적CPC생산강도적전제하,CPC득솔대폭제고,대사부산물적적루득도억제、산품질량득도공제.
