郑州大学学报（理学版）
鄭州大學學報（理學版）
정주대학학보（이학판）
JOURNAL OF ZHENGZHOU UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2013年
2期
76-79
,共4页
李亚平%玉崧成%于斐%吴拥军%张洪权
李亞平%玉崧成%于斐%吳擁軍%張洪權
리아평%옥숭성%우비%오옹군%장홍권
脱氧雪腐镰刀菌烯醇%高效液相色谱%酶联免疫吸附测定%谷物
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇%高效液相色譜%酶聯免疫吸附測定%穀物
탈양설부렴도균희순%고효액상색보%매련면역흡부측정%곡물
deoxynivalenol%high performance liquid chromatography%enzyme linked immunosorbent assay%grain
建立了测定谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)含量的酶联免疫吸附测定法(ELISA)和高效液相色谱法(HPLC),利用两种方法对谷物样品进行DON含量测定,并对结果进行了比较.结果表明,ELISA法的检测限为0.043μg/mL,玉米、小麦样品的平均回收率分别为96.8％和97.3％；RSD的平均值分别为8.8％和4.4％；HPLC法的检测限为0.1 μmL,玉米、小麦样品的平均回收率均为92.7％,RSD的平均值分别为6.8％和3.1％.结果显示,ELISA法相对HPLC法快速简便、回收率高.
建立瞭測定穀物中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)含量的酶聯免疫吸附測定法(ELISA)和高效液相色譜法(HPLC),利用兩種方法對穀物樣品進行DON含量測定,併對結果進行瞭比較.結果錶明,ELISA法的檢測限為0.043μg/mL,玉米、小麥樣品的平均迴收率分彆為96.8％和97.3％；RSD的平均值分彆為8.8％和4.4％；HPLC法的檢測限為0.1 μmL,玉米、小麥樣品的平均迴收率均為92.7％,RSD的平均值分彆為6.8％和3.1％.結果顯示,ELISA法相對HPLC法快速簡便、迴收率高.
건립료측정곡물중탈양설부렴도균희순(DON)함량적매련면역흡부측정법(ELISA)화고효액상색보법(HPLC),이용량충방법대곡물양품진행DON함량측정,병대결과진행료비교.결과표명,ELISA법적검측한위0.043μg/mL,옥미、소맥양품적평균회수솔분별위96.8％화97.3％；RSD적평균치분별위8.8％화4.4％；HPLC법적검측한위0.1 μmL,옥미、소맥양품적평균회수솔균위92.7％,RSD적평균치분별위6.8％화3.1％.결과현시,ELISA법상대HPLC법쾌속간편、회수솔고.
