环境卫生工程
環境衛生工程
배경위생공정
ENVIRONMENTAL SANITATION ENGINEERING
2013年
5期
32-34
,共3页
舒翼%李佑智%檀炎%熊辉%周娟娟
舒翼%李祐智%檀炎%熊輝%週娟娟
서익%리우지%단염%웅휘%주연연
餐厨垃圾%网格化%地沟油%潲水猪
餐廚垃圾%網格化%地溝油%潲水豬
찬주랄급%망격화%지구유%소수저
food residue%grid-enabled%ditch oil%hogwash pig
分析中小城市餐厨垃圾收运和处理现状,以及传统收运和处理模式存在的问题；以宜昌为例,提出了在餐厨垃圾收运和处理过程中融入网格化管理思路,即将传统餐厨垃圾处理重心由处理场转移到网格片区,针对不同餐厨垃圾采用不同的收运和处理模式.这种处理模式可有效实现餐厨废物收运和处理物联网控制,从源头上杜绝“地沟油”、“潲水猪”的出现.
分析中小城市餐廚垃圾收運和處理現狀,以及傳統收運和處理模式存在的問題；以宜昌為例,提齣瞭在餐廚垃圾收運和處理過程中融入網格化管理思路,即將傳統餐廚垃圾處理重心由處理場轉移到網格片區,針對不同餐廚垃圾採用不同的收運和處理模式.這種處理模式可有效實現餐廚廢物收運和處理物聯網控製,從源頭上杜絕“地溝油”、“潲水豬”的齣現.
분석중소성시찬주랄급수운화처리현상,이급전통수운화처리모식존재적문제；이의창위례,제출료재찬주랄급수운화처리과정중융입망격화관리사로,즉장전통찬주랄급처리중심유처리장전이도망격편구,침대불동찬주랄급채용불동적수운화처리모식.저충처리모식가유효실현찬주폐물수운화처리물련망공제,종원두상두절“지구유”、“소수저”적출현.
