江西科学
江西科學
강서과학
JIANGXI SCIENCE
2013年
5期
638-641
,共4页
李颖琦%姜佳佳%刘倩%高洋%孙文广
李穎琦%薑佳佳%劉倩%高洋%孫文廣
리영기%강가가%류천%고양%손문엄
大学生%饮食状况%饮食知识
大學生%飲食狀況%飲食知識
대학생%음식상황%음식지식
了解哈尔滨大学生的饮食状况,以及对饮食知识的掌握.采取随机抽样的方法,在哈尔滨医科大学(Harbin Medical University,HMU)和哈尔滨工程大学(Harbin Engineering University,HEU)330名大学生中进行问卷调查,收回有效问卷320份.结果,HMU和HEU被调查学生每天饮用水量在1～2L者百分比分别占57.6％和46.8％.HMU和HEU被调查学生口渴喝水者分别占48.3％、45.5％.HMU和HEU被调查学生中,频繁食用快餐(以半个月内至少1次为准)者分别占29.5％、22.0％.在HMU和HEU被调查学生中每周使用电脑时间超过15 h者分别占26.1％、38.8％.6道营养健康知识的判断题,HMU和HEU的平均正确率分别为79.4％、74.1％,P＞0.05,两校无显著差异.哈尔滨地区大学生饮食状况不佳,基本饮食健康知识还需提高.
瞭解哈爾濱大學生的飲食狀況,以及對飲食知識的掌握.採取隨機抽樣的方法,在哈爾濱醫科大學(Harbin Medical University,HMU)和哈爾濱工程大學(Harbin Engineering University,HEU)330名大學生中進行問捲調查,收迴有效問捲320份.結果,HMU和HEU被調查學生每天飲用水量在1～2L者百分比分彆佔57.6％和46.8％.HMU和HEU被調查學生口渴喝水者分彆佔48.3％、45.5％.HMU和HEU被調查學生中,頻繁食用快餐(以半箇月內至少1次為準)者分彆佔29.5％、22.0％.在HMU和HEU被調查學生中每週使用電腦時間超過15 h者分彆佔26.1％、38.8％.6道營養健康知識的判斷題,HMU和HEU的平均正確率分彆為79.4％、74.1％,P＞0.05,兩校無顯著差異.哈爾濱地區大學生飲食狀況不佳,基本飲食健康知識還需提高.
료해합이빈대학생적음식상황,이급대음식지식적장악.채취수궤추양적방법,재합이빈의과대학(Harbin Medical University,HMU)화합이빈공정대학(Harbin Engineering University,HEU)330명대학생중진행문권조사,수회유효문권320빈.결과,HMU화HEU피조사학생매천음용수량재1～2L자백분비분별점57.6％화46.8％.HMU화HEU피조사학생구갈갈수자분별점48.3％、45.5％.HMU화HEU피조사학생중,빈번식용쾌찬(이반개월내지소1차위준)자분별점29.5％、22.0％.재HMU화HEU피조사학생중매주사용전뇌시간초과15 h자분별점26.1％、38.8％.6도영양건강지식적판단제,HMU화HEU적평균정학솔분별위79.4％、74.1％,P＞0.05,량교무현저차이.합이빈지구대학생음식상황불가,기본음식건강지식환수제고.
