东北农业大学学报
東北農業大學學報
동북농업대학학보
JOURNAL OF NORTHEAST AGRICULTURAL UNIVERSITY
2013年
8期
93-98
,共6页
赵琳%张晓波%任红波%刘峰%金海涛%马文琼%陈国峰
趙琳%張曉波%任紅波%劉峰%金海濤%馬文瓊%陳國峰
조림%장효파%임홍파%류봉%금해도%마문경%진국봉
离子色谱%两步梯度洗脱%小麦粉%溴酸盐
離子色譜%兩步梯度洗脫%小麥粉%溴痠鹽
리자색보%량보제도세탈%소맥분%추산염
Ion chromatography%two step gradient elution%wheat flour%bromate
建立小麦粉中溴酸盐离子色谱两步梯度洗脱分析方法,样品以水浸泡,超声波提取,On Guard RP柱净化,DIONEX IonPac AS19(4 mm×250 mm)分离柱和IonPac AG19(4 mm×250 mm)保护柱,流动相KOH,流速1.00 mL· min-1;柱温30℃,进样体积100 mL,ASRS-ULTR4mm阴离子抑制器,抑制电流80 mA;保留时间约6.13 min.0.1～0.5 mg· kg-1添加水平内,平均回收率97.42％～98.63％,变异系数0.73％～3.10％.方法检出低限为0.1mg·kg-1.结果表明,该方法适用于面粉中溴酸盐的大批量快速分析测定.
建立小麥粉中溴痠鹽離子色譜兩步梯度洗脫分析方法,樣品以水浸泡,超聲波提取,On Guard RP柱淨化,DIONEX IonPac AS19(4 mm×250 mm)分離柱和IonPac AG19(4 mm×250 mm)保護柱,流動相KOH,流速1.00 mL· min-1;柱溫30℃,進樣體積100 mL,ASRS-ULTR4mm陰離子抑製器,抑製電流80 mA;保留時間約6.13 min.0.1～0.5 mg· kg-1添加水平內,平均迴收率97.42％～98.63％,變異繫數0.73％～3.10％.方法檢齣低限為0.1mg·kg-1.結果錶明,該方法適用于麵粉中溴痠鹽的大批量快速分析測定.
건립소맥분중추산염리자색보량보제도세탈분석방법,양품이수침포,초성파제취,On Guard RP주정화,DIONEX IonPac AS19(4 mm×250 mm)분리주화IonPac AG19(4 mm×250 mm)보호주,류동상KOH,류속1.00 mL· min-1;주온30℃,진양체적100 mL,ASRS-ULTR4mm음리자억제기,억제전류80 mA;보류시간약6.13 min.0.1～0.5 mg· kg-1첨가수평내,평균회수솔97.42％～98.63％,변이계수0.73％～3.10％.방법검출저한위0.1mg·kg-1.결과표명,해방법괄용우면분중추산염적대비량쾌속분석측정.
