CAJ | 학술논문

　　近些年的食品行业出现了各种各样的问题，引起了国家的高度重视。为此，国家在严格监督生产企业的生产过程的同时，还加大了食品检测的力度。但是随着市场经济的思想冲击，很多食品企业采用了一些不应该加入的添加剂等辅料。加之现在生产食品的原料中，有极个别的残留一些农药等有毒物质。如果采用过去普通的检测方法，是很难检测出问题。为此，就引用了气相色谱法这类先进的检测方法，确保食品的卫生和完全。
　　근사년적식품행업출현료각충각양적문제，인기료국가적고도중시。위차，국가재엄격감독생산기업적생산과정적동시，환가대료식품검측적력도。단시수착시장경제적사상충격，흔다식품기업채용료일사불응해가입적첨가제등보료。가지현재생산식품적원료중，유겁개별적잔류일사농약등유독물질。여과채용과거보통적검측방법，시흔난검측출문제。위차，취인용료기상색보법저류선진적검측방법，학보식품적위생화완전。