中国果菜
中國果菜
중국과채
CHINA FRUIT & VEGETABLE
2013年
10期
27-30
,共4页
郑晓冬%潘少香%孟晓萌%宋烨%闫新焕%刘雪梅
鄭曉鼕%潘少香%孟曉萌%宋燁%閆新煥%劉雪梅
정효동%반소향%맹효맹%송엽%염신환%류설매
高效液相色谱%枸杞%类胡萝卜素
高效液相色譜%枸杞%類鬍蘿蔔素
고효액상색보%구기%류호라복소
本文综述了近年高效液相色谱法检测枸杞中类胡萝卜素研究进展,比较了直接浸提、皂化提取及固相萃取三种处理方式的提取效果,介绍了液相色谱分析柱、检测条件的优化以及方法适用性评价.为高效液相色谱法在类胡萝卜素分析检测中的广泛应用,及研究枸杞中不同类别与特性类胡萝卜素提供技术支持,为类胡萝卜素功能性食品与药品的开发提供理论依据.
本文綜述瞭近年高效液相色譜法檢測枸杞中類鬍蘿蔔素研究進展,比較瞭直接浸提、皂化提取及固相萃取三種處理方式的提取效果,介紹瞭液相色譜分析柱、檢測條件的優化以及方法適用性評價.為高效液相色譜法在類鬍蘿蔔素分析檢測中的廣汎應用,及研究枸杞中不同類彆與特性類鬍蘿蔔素提供技術支持,為類鬍蘿蔔素功能性食品與藥品的開髮提供理論依據.
본문종술료근년고효액상색보법검측구기중류호라복소연구진전,비교료직접침제、조화제취급고상췌취삼충처리방식적제취효과,개소료액상색보분석주、검측조건적우화이급방법괄용성평개.위고효액상색보법재류호라복소분석검측중적엄범응용,급연구구기중불동유별여특성류호라복소제공기술지지,위류호라복소공능성식품여약품적개발제공이론의거.
