华人时刊(中旬刊)
華人時刊(中旬刊)
화인시간(중순간)
Chinese Times
2013年
9期
279,285
,共2页
高级烹饪技师%责任感%职业道德%培育
高級烹飪技師%責任感%職業道德%培育
고급팽임기사%책임감%직업도덕%배육
高级烹饪技师职业道德的培养与教育应该走出固有的模式,新时期的培养目标应该是注重培养高级烹饪技师的全方面才能,而不应该只是培养其“技术水平”.21世纪需要的人才是具备综合素质和职业道德的人才,高级烹饪技师也不例外,需要新鲜的活力注入,这样才能有更长远的发展.
高級烹飪技師職業道德的培養與教育應該走齣固有的模式,新時期的培養目標應該是註重培養高級烹飪技師的全方麵纔能,而不應該隻是培養其“技術水平”.21世紀需要的人纔是具備綜閤素質和職業道德的人纔,高級烹飪技師也不例外,需要新鮮的活力註入,這樣纔能有更長遠的髮展.
고급팽임기사직업도덕적배양여교육응해주출고유적모식,신시기적배양목표응해시주중배양고급팽임기사적전방면재능,이불응해지시배양기“기술수평”.21세기수요적인재시구비종합소질화직업도덕적인재,고급팽임기사야불예외,수요신선적활력주입,저양재능유경장원적발전.