对进入秦皇岛市的水产品7种药物残留风险分析
대진입진황도시적수산품7충약물잔류풍험분석
  • 万方数据
    河北渔业 하북어업
    HEBEI FISHERIES
    2013年 11期 15-17 ,共3页

    曹秀梅%林艳青%闫玉杰%李宏娟%张嘉楠%赵雅楠%王狄

    조수매%림염청%염옥걸%리굉연%장가남%조아남%왕적

    水产品%药物残留%风险系数%危害 水產品%藥物殘留%風險繫數%危害
    수산품%약물잔류%풍험계수%위해
    通过对进入秦皇岛市的外地水产品开展的7种药物残留的抽样监测,其结果表明,外地进入秦皇岛市销售的水产品药物残留平均超标率主要是草鱼＞鲑鱼＞青斑鱼＞大菱鮃＞鲫鱼＞偏口鱼,水产品中的孔雀石绿、呋喃唑酮、呋喃它酮的残留的R(风险系数)＞1.5,处于高、中度风险状态,其余喹诺酮类、氟喹诺酮类、氯霉素和磺胺类都处于低度风险状态.
    통과대진입진황도시적외지수산품개전적7충약물잔류적추양감측,기결과표명,외지진입진황도시소수적수산품약물잔류평균초표솔주요시초어＞해어＞청반어＞대릉평＞즉어＞편구어,수산품중적공작석록、부남서동、부남타동적잔류적R(풍험계수)＞1.5,처우고、중도풍험상태,기여규낙동류、불규낙동류、록매소화광알류도처우저도풍험상태.
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