青海大学学报（自然科学版）
青海大學學報（自然科學版）
청해대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF QINGHAI UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE EDITION)
2013年
2期
32-34
,共3页
离子色谱法%乳粉%硫氰酸钠%样品前处理
離子色譜法%乳粉%硫氰痠鈉%樣品前處理
리자색보법%유분%류청산납%양품전처리
针对食品安全,以乳粉为检测材料,对样品前处理方法进行了研究.试验结果表明,丙酮是最好的蛋白质沉淀剂,回收率为101.4％,且毒性相对较低；超声波处理时间以5 min为宜,且基质吸附的SCN-与溶液体系能够快速达到平衡,回收率的重现性好；最适淋洗浓度为80mmoL/L.本试验为利用离子色谱法实现对乳制品的质量监控提供了依据.
針對食品安全,以乳粉為檢測材料,對樣品前處理方法進行瞭研究.試驗結果錶明,丙酮是最好的蛋白質沉澱劑,迴收率為101.4％,且毒性相對較低；超聲波處理時間以5 min為宜,且基質吸附的SCN-與溶液體繫能夠快速達到平衡,迴收率的重現性好；最適淋洗濃度為80mmoL/L.本試驗為利用離子色譜法實現對乳製品的質量鑑控提供瞭依據.
침대식품안전,이유분위검측재료,대양품전처리방법진행료연구.시험결과표명,병동시최호적단백질침정제,회수솔위101.4％,차독성상대교저；초성파처리시간이5 min위의,차기질흡부적SCN-여용액체계능구쾌속체도평형,회수솔적중현성호；최괄림세농도위80mmoL/L.본시험위이용리자색보법실현대유제품적질량감공제공료의거.
