沈阳农业大学学报
瀋暘農業大學學報
침양농업대학학보
JOURNAL OF SHENYANG AGRICULTURAL UNIVERSITY
2013年
5期
712-715
,共4页
郑义%郭小娇%赵婷%宁伟
鄭義%郭小嬌%趙婷%寧偉
정의%곽소교%조정%저위
蒲公英%品质指标%种质
蒲公英%品質指標%種質
포공영%품질지표%충질
Taraxacum%quality index%germplasm
采用常规品质评价分析方法测定在保护地和露地分别栽培的8种蒲公英的干物质、粗灰分、蛋白质、可溶性糖、纤维素、粗脂肪、硝酸盐及总黄酮含量.结果表明,丹东蒲公英(Taraxacum antungense)干物质(4.03±0.1)mg·g-1、总黄酮含量(16.98±0.09) mg·g-1显著高于其他7个种；硝酸盐含量(247.67±7.23)1μg·g-1显著低于其他7个种.硝酸盐含量相对较低,适合作为菜用种质材料.本试验为东北地区蒲公英种质资源评价的一部分,研究结果为有目的评价出安全高产的蒲公英菜用栽培种质提供理论参考.
採用常規品質評價分析方法測定在保護地和露地分彆栽培的8種蒲公英的榦物質、粗灰分、蛋白質、可溶性糖、纖維素、粗脂肪、硝痠鹽及總黃酮含量.結果錶明,丹東蒲公英(Taraxacum antungense)榦物質(4.03±0.1)mg·g-1、總黃酮含量(16.98±0.09) mg·g-1顯著高于其他7箇種；硝痠鹽含量(247.67±7.23)1μg·g-1顯著低于其他7箇種.硝痠鹽含量相對較低,適閤作為菜用種質材料.本試驗為東北地區蒲公英種質資源評價的一部分,研究結果為有目的評價齣安全高產的蒲公英菜用栽培種質提供理論參攷.
채용상규품질평개분석방법측정재보호지화로지분별재배적8충포공영적간물질、조회분、단백질、가용성당、섬유소、조지방、초산염급총황동함량.결과표명,단동포공영(Taraxacum antungense)간물질(4.03±0.1)mg·g-1、총황동함량(16.98±0.09) mg·g-1현저고우기타7개충；초산염함량(247.67±7.23)1μg·g-1현저저우기타7개충.초산염함량상대교저,괄합작위채용충질재료.본시험위동북지구포공영충질자원평개적일부분,연구결과위유목적평개출안전고산적포공영채용재배충질제공이론삼고.
