山东化工
山東化工
산동화공
SHANDONG CHEMICAL INDUSTRY
2013年
5期
1-3
,共3页
卵磷脂%稳态流变性质%相行为
卵燐脂%穩態流變性質%相行為
란린지%은태류변성질%상행위
通过偏光显微镜和在正常光照条件下视觉观察,测定了lecithin/AEO20/IPM/H2O体系在37℃时的拟三元相图.稳态流变实验表明,所有样品都表现出剪切稀释流体行为.在lecithin/ AEO20/IPM/H2O体系中发现,ηγ=0.1值随着IPM含量的增加而减小,但随着水含量的增加而增大；σ0值随着IPM含量的增加逐渐减小,但随着水含量的增加变化较小.
通過偏光顯微鏡和在正常光照條件下視覺觀察,測定瞭lecithin/AEO20/IPM/H2O體繫在37℃時的擬三元相圖.穩態流變實驗錶明,所有樣品都錶現齣剪切稀釋流體行為.在lecithin/ AEO20/IPM/H2O體繫中髮現,ηγ=0.1值隨著IPM含量的增加而減小,但隨著水含量的增加而增大；σ0值隨著IPM含量的增加逐漸減小,但隨著水含量的增加變化較小.
통과편광현미경화재정상광조조건하시각관찰,측정료lecithin/AEO20/IPM/H2O체계재37℃시적의삼원상도.은태류변실험표명,소유양품도표현출전절희석류체행위.재lecithin/ AEO20/IPM/H2O체계중발현,ηγ=0.1치수착IPM함량적증가이감소,단수착수함량적증가이증대；σ0치수착IPM함량적증가축점감소,단수착수함량적증가변화교소.
