粮食与食品工业
糧食與食品工業
양식여식품공업
CENEAL AND FOOD INDUSTRY
2013年
5期
21-24
,共4页
玉米%玉米朊%结构%性质%生产%应用
玉米%玉米朊%結構%性質%生產%應用
옥미%옥미원%결구%성질%생산%응용
玉米朊由于具有良好的疏水性、成膜性、阻氧以及抗微生物性能,被广泛用于食品、造纸、印刷、纺织以及医药卫生等领域,是一种有广阔应用前景的涂膜材料.通过分析了玉米朊的组成、结构、溶解特性、生产技术以及产品应用,并对玉米朊产业的发展进行了展望.
玉米朊由于具有良好的疏水性、成膜性、阻氧以及抗微生物性能,被廣汎用于食品、造紙、印刷、紡織以及醫藥衛生等領域,是一種有廣闊應用前景的塗膜材料.通過分析瞭玉米朊的組成、結構、溶解特性、生產技術以及產品應用,併對玉米朊產業的髮展進行瞭展望.
옥미원유우구유량호적소수성、성막성、조양이급항미생물성능,피엄범용우식품、조지、인쇄、방직이급의약위생등영역,시일충유엄활응용전경적도막재료.통과분석료옥미원적조성、결구、용해특성、생산기술이급산품응용,병대옥미원산업적발전진행료전망.
