西南农业学报
西南農業學報
서남농업학보
SOUTHWEST CHINA JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
5期
2099-2102
,共4页
魏超%郭灵安%刘炜%代晓航
魏超%郭靈安%劉煒%代曉航
위초%곽령안%류위%대효항
腐败西瓦菌%药敏试验%生化鉴定%危害性预防
腐敗西瓦菌%藥敏試驗%生化鑒定%危害性預防
부패서와균%약민시험%생화감정%위해성예방
Shewanella spp.%Drug susceptibility test%Biochemical indentify%Hazard prevention
本实验从新鲜猪肉中检测出1株非常见致病微生物,经ATB生化鉴定为腐败希瓦菌,该菌是在我国有报道案例中唯一从鲜猪肉中检出.对此菌采用9种5类抗生素进行药敏试验,结果表明,4种抗生素对此菌无明显抗性作用,仅有庆大霉素对此菌有明显抑制作用.本文对检出的希瓦菌危险性进行了分析,旨在为避免非常见微生物对畜产品食用危害提供理论保障.
本實驗從新鮮豬肉中檢測齣1株非常見緻病微生物,經ATB生化鑒定為腐敗希瓦菌,該菌是在我國有報道案例中唯一從鮮豬肉中檢齣.對此菌採用9種5類抗生素進行藥敏試驗,結果錶明,4種抗生素對此菌無明顯抗性作用,僅有慶大黴素對此菌有明顯抑製作用.本文對檢齣的希瓦菌危險性進行瞭分析,旨在為避免非常見微生物對畜產品食用危害提供理論保障.
본실험종신선저육중검측출1주비상견치병미생물,경ATB생화감정위부패희와균,해균시재아국유보도안례중유일종선저육중검출.대차균채용9충5류항생소진행약민시험,결과표명,4충항생소대차균무명현항성작용,부유경대매소대차균유명현억제작용.본문대검출적희와균위험성진행료분석,지재위피면비상견미생물대축산품식용위해제공이론보장.
