CAJ | 학술논문

为了探讨山地气象因子与柑橘果实品质的相关性,通过对罗甸、从江、榕江、锦屏、天柱5县气候因子的收集、调查,并结合实验室柑橘果实品质分析的方法,对贵州山地气象因子与柑橘果实品质的相关性进行了研究.结果表明:在不同的生态条件下,果实理化性状各有优缺点,但从总的果实综合理化性状来看,都是椪柑、纽荷尔脐橙等柑橘的适种区域;年均温、≥10℃年积温、最冷月均温、无霜期、日照等气象因子与椪柑、纽荷尔脐橙的可食率、固形物、含糖量、糖酸比、固酸比呈正相关;风味甜浓,品质上升.与椪柑和纽荷尔脐橙的总酸、Vc含量呈负相关,其中,年均温和最冷月均温影响较大,呈极显著正相关;年降雨量和海拔与总酸、Vc含量呈正相关,与可食率、总糖、固酸比、糖酸比呈负相关.说明,纽荷尔脐橙和椪柑在南亚热带的一定区域综合品质表现最好,中亚热带次之.
위료탐토산지기상인자여감귤과실품질적상관성,통과대라전、종강、용강、금병、천주5현기후인자적수집、조사,병결합실험실감귤과실품질분석적방법,대귀주산지기상인자여감귤과실품질적상관성진행료연구.결과표명:재불동적생태조건하,과실이화성상각유우결점,단종총적과실종합이화성상래간,도시병감、뉴하이제등등감귤적괄충구역;년균온、≥10℃년적온、최랭월균온、무상기、일조등기상인자여병감、뉴하이제등적가식솔、고형물、함당량、당산비、고산비정정상관;풍미첨농,품질상승.여병감화뉴하이제등적총산、Vc함량정부상관,기중,년균온화최랭월균온영향교대,정겁현저정상관;년강우량화해발여총산、Vc함량정정상관,여가식솔、총당、고산비、당산비정부상관.설명,뉴하이제등화병감재남아열대적일정구역종합품질표현최호,중아열대차지.