当代职业教育
噹代職業教育
당대직업교육
CONTEMPORARY VACATIONAL EDUCATION
2013年
8期
52-53,73
,共3页
高职%酒店管理%职业意识%"两段式"教学法
高職%酒店管理%職業意識%"兩段式"教學法
고직%주점관리%직업의식%"량단식"교학법
拥有良好的职业意识是构成职业能力的基础条件之一.本文从高职酒店管理专业职业意识的内涵入手,分析、归纳了当前该专业高职学生职业意识欠缺、薄弱的表现及成因,以梧州职业学院酒店管理专业创新性的《饭店服务技能》“两段式”教学法为例,探讨了在培养高职酒店管理专业学生职业意识过程中的做法与经验.
擁有良好的職業意識是構成職業能力的基礎條件之一.本文從高職酒店管理專業職業意識的內涵入手,分析、歸納瞭噹前該專業高職學生職業意識欠缺、薄弱的錶現及成因,以梧州職業學院酒店管理專業創新性的《飯店服務技能》“兩段式”教學法為例,探討瞭在培養高職酒店管理專業學生職業意識過程中的做法與經驗.
옹유량호적직업의식시구성직업능력적기출조건지일.본문종고직주점관리전업직업의식적내함입수,분석、귀납료당전해전업고직학생직업의식흠결、박약적표현급성인,이오주직업학원주점관리전업창신성적《반점복무기능》“량단식”교학법위례,탐토료재배양고직주점관리전업학생직업의식과정중적주법여경험.
