城市建设理论研究
城市建設理論研究
성시건설이론연구
2014年
9期
,共1页
龙岩沉缸酒是福建省老字号品牌，是中国十八大名酒之一，其用新罗泉（因公元736年“新罗第一泉”的古石碑而得名）的泉水为生产用水，“沉缸酒”的酒名是因沉缸酒酒醅在酿造过程中“三沉三浮”，必须待酒醅第三次下沉后方可取上部澄清的酒液于坛中陈酿而得名。
龍巖沉缸酒是福建省老字號品牌，是中國十八大名酒之一，其用新囉泉（因公元736年“新囉第一泉”的古石碑而得名）的泉水為生產用水，“沉缸酒”的酒名是因沉缸酒酒醅在釀造過程中“三沉三浮”，必鬚待酒醅第三次下沉後方可取上部澄清的酒液于罈中陳釀而得名。
룡암침항주시복건성로자호품패，시중국십팔대명주지일，기용신라천（인공원736년“신라제일천”적고석비이득명）적천수위생산용수，“침항주”적주명시인침항주주배재양조과정중“삼침삼부”，필수대주배제삼차하침후방가취상부징청적주액우단중진양이득명。
