科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2013年
13期
483-484
,共2页
闵盛%汪洋%张良%谯斌宗
閔盛%汪洋%張良%譙斌宗
민성%왕양%장량%초빈종
苏丹红%高效液相色谱法%火锅油%辣椒油
囌丹紅%高效液相色譜法%火鍋油%辣椒油
소단홍%고효액상색보법%화과유%랄초유
建立高效液相色谱法测定火锅油、辣椒油中的苏丹红的含量.样品经提取、纯化、浓缩后,采用高性能的Kinetextm色谱柱进行分析,极大地缩短了分析时间,苏丹红Ⅰ～Ⅳ在5min内达到基线分离；在0～2.5mg·L-1浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数均为1.000)；加样回收率在84.2％～96.7％,相对标准偏差在1.15％～.25％之间；苏丹红Ⅰ～Ⅳ的检出限分别为7μg·kg-1,10μg·kg-1,4 μg· kg-1和3μg·kg-1.
建立高效液相色譜法測定火鍋油、辣椒油中的囌丹紅的含量.樣品經提取、純化、濃縮後,採用高性能的Kinetextm色譜柱進行分析,極大地縮短瞭分析時間,囌丹紅Ⅰ～Ⅳ在5min內達到基線分離；在0～2.5mg·L-1濃度範圍內呈良好的線性關繫,相關繫數均為1.000)；加樣迴收率在84.2％～96.7％,相對標準偏差在1.15％～.25％之間；囌丹紅Ⅰ～Ⅳ的檢齣限分彆為7μg·kg-1,10μg·kg-1,4 μg· kg-1和3μg·kg-1.
건립고효액상색보법측정화과유、랄초유중적소단홍적함량.양품경제취、순화、농축후,채용고성능적Kinetextm색보주진행분석,겁대지축단료분석시간,소단홍Ⅰ～Ⅳ재5min내체도기선분리；재0～2.5mg·L-1농도범위내정량호적선성관계,상관계수균위1.000)；가양회수솔재84.2％～96.7％,상대표준편차재1.15％～.25％지간；소단홍Ⅰ～Ⅳ적검출한분별위7μg·kg-1,10μg·kg-1,4 μg· kg-1화3μg·kg-1.
