南方水产科学
南方水產科學
남방수산과학
SOUTH CHINA FISHERIES SCIENCE
2013年
2期
50-56
,共7页
王旭%李娜%耿安静%杨慧%王富华
王旭%李娜%耿安靜%楊慧%王富華
왕욱%리나%경안정%양혜%왕부화
海产品%砷形态%高效液相色谱%电感耦合等离子体质谱%测定
海產品%砷形態%高效液相色譜%電感耦閤等離子體質譜%測定
해산품%신형태%고효액상색보%전감우합등리자체질보%측정
建立了海产品中5种形态砷(As)的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用测定方法.将样品冷冻干燥后采用V(甲醇)∶V(水)=3∶1溶液,70℃水浴振摇30 min提取1次,再用V(甲醇)∶V(水)=1∶1溶液提取2次,提取液用阴离子交换柱分离,以20 mmol·L-碳酸铵[碳酸氢铵(NH4HCO3)+氨基甲酸铵(NH2COONH4)]为流动相,用电感耦合等离子体质谱检测.5种As的检出限为0.057 ～0.13 μg·L-1,定量限为0.19 ～0.43 μg·kg-1.添加回收率为83.2％ ～115％,相对标准偏差小于10％.实际海产品样品测定结果表明,海产品中的As主要以砷甜菜碱和二甲基砷酸为主,5种形态As的和与总As相比,总体提取率达90％以上.
建立瞭海產品中5種形態砷(As)的高效液相色譜-電感耦閤等離子體質譜聯用測定方法.將樣品冷凍榦燥後採用V(甲醇)∶V(水)=3∶1溶液,70℃水浴振搖30 min提取1次,再用V(甲醇)∶V(水)=1∶1溶液提取2次,提取液用陰離子交換柱分離,以20 mmol·L-碳痠銨[碳痠氫銨(NH4HCO3)+氨基甲痠銨(NH2COONH4)]為流動相,用電感耦閤等離子體質譜檢測.5種As的檢齣限為0.057 ～0.13 μg·L-1,定量限為0.19 ～0.43 μg·kg-1.添加迴收率為83.2％ ～115％,相對標準偏差小于10％.實際海產品樣品測定結果錶明,海產品中的As主要以砷甜菜堿和二甲基砷痠為主,5種形態As的和與總As相比,總體提取率達90％以上.
건립료해산품중5충형태신(As)적고효액상색보-전감우합등리자체질보련용측정방법.장양품냉동간조후채용V(갑순)∶V(수)=3∶1용액,70℃수욕진요30 min제취1차,재용V(갑순)∶V(수)=1∶1용액제취2차,제취액용음리자교환주분리,이20 mmol·L-탄산안[탄산경안(NH4HCO3)+안기갑산안(NH2COONH4)]위류동상,용전감우합등리자체질보검측.5충As적검출한위0.057 ～0.13 μg·L-1,정량한위0.19 ～0.43 μg·kg-1.첨가회수솔위83.2％ ～115％,상대표준편차소우10％.실제해산품양품측정결과표명,해산품중적As주요이신첨채감화이갑기신산위주,5충형태As적화여총As상비,총체제취솔체90％이상.
