江苏预防医学
江囌預防醫學
강소예방의학
JIANGSU JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE
2013年
2期
62-64
,共3页
王丽云%施伟庆%陈耿%赵荣%陆罗定%徐军
王麗雲%施偉慶%陳耿%趙榮%陸囉定%徐軍
왕려운%시위경%진경%조영%륙라정%서군
番茄红素片%安全性评价%致突变
番茄紅素片%安全性評價%緻突變
번가홍소편%안전성평개%치돌변
目的 为番茄红素片安全性评价提供毒理学依据.方法 按卫生部《保健食品检验与评价技术规范》,进行急性毒性试验、骨髓细胞微核试验、睾丸染色体畸变试验、Ames试验、30 d喂养试验.结果 番茄红素片雌、雄小鼠经口最大耐受剂量(MTD)均＞15 000 mg/kg.Ames、小鼠骨髓微核和睾丸染色体试验未发现潜在致突变作用.30 d喂养体重、增重、摄食量、食物利用率、肝、肾、脾、睾丸重量及各脏体比、血细胞、血生化和病理学指标与对照组比较均无统计学差异.结论 本次实验条件下,番茄红素片属无毒级,未显示潜在遗传毒性,雌、雄大鼠30 d喂养试验未观察到有害作用最大剂量(NOAEL)分别为1 960、1 832 mg/(kg·d).
目的 為番茄紅素片安全性評價提供毒理學依據.方法 按衛生部《保健食品檢驗與評價技術規範》,進行急性毒性試驗、骨髓細胞微覈試驗、睪汍染色體畸變試驗、Ames試驗、30 d餵養試驗.結果 番茄紅素片雌、雄小鼠經口最大耐受劑量(MTD)均＞15 000 mg/kg.Ames、小鼠骨髓微覈和睪汍染色體試驗未髮現潛在緻突變作用.30 d餵養體重、增重、攝食量、食物利用率、肝、腎、脾、睪汍重量及各髒體比、血細胞、血生化和病理學指標與對照組比較均無統計學差異.結論 本次實驗條件下,番茄紅素片屬無毒級,未顯示潛在遺傳毒性,雌、雄大鼠30 d餵養試驗未觀察到有害作用最大劑量(NOAEL)分彆為1 960、1 832 mg/(kg·d).
목적 위번가홍소편안전성평개제공독이학의거.방법 안위생부《보건식품검험여평개기술규범》,진행급성독성시험、골수세포미핵시험、고환염색체기변시험、Ames시험、30 d위양시험.결과 번가홍소편자、웅소서경구최대내수제량(MTD)균＞15 000 mg/kg.Ames、소서골수미핵화고환염색체시험미발현잠재치돌변작용.30 d위양체중、증중、섭식량、식물이용솔、간、신、비、고환중량급각장체비、혈세포、혈생화화병이학지표여대조조비교균무통계학차이.결론 본차실험조건하,번가홍소편속무독급,미현시잠재유전독성,자、웅대서30 d위양시험미관찰도유해작용최대제량(NOAEL)분별위1 960、1 832 mg/(kg·d).
