CAJ | 학술논문

旨在将基于液相色谱-质谱(LC-MS)的代谢组学分析平台用于研究不同棉籽粕源发酵饲料对鸡血浆代谢物的影响.本研究用LC-MS采集对照组(CG)、假丝酵母组(CT)、酿酒酵母组(SC)和复合发酵组(CF)4组鸡血浆谱图,通过软件的峰识别和峰匹配等步骤得到峰表,采用偏最小二乘法-判别分析(PLS-DA)方法对样品进行分型,根据模型的变量重要性投影(VIP＞ 1.5)和显著性差异检验结果(P＜0.05)等筛选差异代谢物.结果表明:与CG相比,添加发酵饲料后鸡血浆代谢物存在显著差异,较CG组均极显著上调(P＜0.01).发生变化的主要化合物CT组为磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、胆固醇酯(CE)、鞘磷脂(SM)、甘油二酯(DG)和甘油三酯(TG),SC组为PC、CE、SM、DG和TG,CF组为PC、PE和DG.饲粮中添加棉籽粕源微生物发酵饲料后,对鸡血浆代谢物产生了显著的影响,主要表现在脂类代谢物的增加,其中共同差异代谢物为PC和DG.
지재장기우액상색보-질보(LC-MS)적대사조학분석평태용우연구불동면자박원발효사료대계혈장대사물적영향.본연구용LC-MS채집대조조(CG)、가사효모조(CT)、양주효모조(SC)화복합발효조(CF)4조계혈장보도,통과연건적봉식별화봉필배등보취득도봉표,채용편최소이승법-판별분석(PLS-DA)방법대양품진행분형,근거모형적변량중요성투영(VIP＞ 1.5)화현저성차이검험결과(P＜0.05)등사선차이대사물.결과표명:여CG상비,첨가발효사료후계혈장대사물존재현저차이,교CG조균겁현저상조(P＜0.01).발생변화적주요화합물CT조위린지선담감(PC)、린지선을순알(PE)、담고순지(CE)、초린지(SM)、감유이지(DG)화감유삼지(TG),SC조위PC、CE、SM、DG화TG,CF조위PC、PE화DG.사량중첨가면자박원미생물발효사료후,대계혈장대사물산생료현저적영향,주요표현재지류대사물적증가,기중공동차이대사물위PC화DG.