氨基酸和生物资源
氨基痠和生物資源
안기산화생물자원
AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES
2013年
1期
54-56
,共3页
王莹%张玉珍%蔡东联%冯晓慧%金瑱琪%周金花%王巍%何笑丛
王瑩%張玉珍%蔡東聯%馮曉慧%金瑱琪%週金花%王巍%何笑叢
왕형%장옥진%채동련%풍효혜%금진기%주금화%왕외%하소총
EN1%EN2%血糖指数%抗性淀粉%食物纤维
EN1%EN2%血糖指數%抗性澱粉%食物纖維
EN1%EN2%혈당지수%항성정분%식물섬유
EN1%EN2%glycemic index%resistant starch%dietary fiber
测定一种糖尿病专用肠内营养制剂(EN1)和一种纤维型匀浆膳(EN2)的血糖指数.12名健康成年人随机分为EN1组和EN2组,分别在不连续的3d内测定口服相当于含有50 g碳水化合物的EN1或EN2及50 g葡糖糖后引起的血糖反应,计算EN1和EN2的血糖指数.结果显示,EN1的血糖指数为44.58±3.82,EN2的血糖指数为50.33±3.42.结果表明,EN1和EN2均属低血糖指数食物,可用于糖尿病患者饮食.
測定一種糖尿病專用腸內營養製劑(EN1)和一種纖維型勻漿膳(EN2)的血糖指數.12名健康成年人隨機分為EN1組和EN2組,分彆在不連續的3d內測定口服相噹于含有50 g碳水化閤物的EN1或EN2及50 g葡糖糖後引起的血糖反應,計算EN1和EN2的血糖指數.結果顯示,EN1的血糖指數為44.58±3.82,EN2的血糖指數為50.33±3.42.結果錶明,EN1和EN2均屬低血糖指數食物,可用于糖尿病患者飲食.
측정일충당뇨병전용장내영양제제(EN1)화일충섬유형균장선(EN2)적혈당지수.12명건강성년인수궤분위EN1조화EN2조,분별재불련속적3d내측정구복상당우함유50 g탄수화합물적EN1혹EN2급50 g포당당후인기적혈당반응,계산EN1화EN2적혈당지수.결과현시,EN1적혈당지수위44.58±3.82,EN2적혈당지수위50.33±3.42.결과표명,EN1화EN2균속저혈당지수식물,가용우당뇨병환자음식.
