中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2013年
3期
105-109
,共5页
翟纹静%郜海燕%陶菲%穆宏磊%李文娟
翟紋靜%郜海燕%陶菲%穆宏磊%李文娟
적문정%고해연%도비%목굉뢰%리문연
山核桃%类脂褐素%提取方法
山覈桃%類脂褐素%提取方法
산핵도%류지갈소%제취방법
对山核桃中类脂褐素的提取方法进行了研究,摸索了山核桃中类脂褐素的特征荧光光谱,找到了山核桃中类脂褐素测定的最佳前处理方法,并以此为基础通过单因素试验和L9(34)正交试验,研究了提取方式、提取温度、提取时间以及提取溶剂pH对类脂褐素提取率的影响.结果表明采取乙醚进行除油前处理和氯仿∶甲醇∶磷酸缓冲溶液(2∶1∶1)的提取溶剂,提取时间为2.0h,提取温度50℃,提取液pH 6.0时山核桃类脂褐素的提取率最高.
對山覈桃中類脂褐素的提取方法進行瞭研究,摸索瞭山覈桃中類脂褐素的特徵熒光光譜,找到瞭山覈桃中類脂褐素測定的最佳前處理方法,併以此為基礎通過單因素試驗和L9(34)正交試驗,研究瞭提取方式、提取溫度、提取時間以及提取溶劑pH對類脂褐素提取率的影響.結果錶明採取乙醚進行除油前處理和氯倣∶甲醇∶燐痠緩遲溶液(2∶1∶1)的提取溶劑,提取時間為2.0h,提取溫度50℃,提取液pH 6.0時山覈桃類脂褐素的提取率最高.
대산핵도중류지갈소적제취방법진행료연구,모색료산핵도중류지갈소적특정형광광보,조도료산핵도중류지갈소측정적최가전처리방법,병이차위기출통과단인소시험화L9(34)정교시험,연구료제취방식、제취온도、제취시간이급제취용제pH대류지갈소제취솔적영향.결과표명채취을미진행제유전처리화록방∶갑순∶린산완충용액(2∶1∶1)적제취용제,제취시간위2.0h,제취온도50℃,제취액pH 6.0시산핵도류지갈소적제취솔최고.
