世界农业
世界農業
세계농업
WORLD AGRICULTURE
2013年
4期
109-114
,共6页
乳品%质量安全管理%印度
乳品%質量安全管理%印度
유품%질량안전관리%인도
印度是发展中国家发展乳业的成功代表.其成功之处,不仅在于园地制宜地发展了世界上最大规模的奶(水)牛养殖和乳品加工产业,而且还在于通过构建包括国家乳制品发展委员会(NDDB)、食品安全与标准局(FSSAI)以及覆盖全国的奶农生产合作社组织在内的分工明确、相互协调的乳品质量安全管理体系,切实有效地保障了印度原料奶及乳制品的质量安全.因此,学习和借鉴印度政府在加强乳品质量安全管理方面的成功经验和有益做法,对于中国完善乳品质量安全管理体系、提高乳品质量安全水平具有十分重要的现实意义.
印度是髮展中國傢髮展乳業的成功代錶.其成功之處,不僅在于園地製宜地髮展瞭世界上最大規模的奶(水)牛養殖和乳品加工產業,而且還在于通過構建包括國傢乳製品髮展委員會(NDDB)、食品安全與標準跼(FSSAI)以及覆蓋全國的奶農生產閤作社組織在內的分工明確、相互協調的乳品質量安全管理體繫,切實有效地保障瞭印度原料奶及乳製品的質量安全.因此,學習和藉鑒印度政府在加彊乳品質量安全管理方麵的成功經驗和有益做法,對于中國完善乳品質量安全管理體繫、提高乳品質量安全水平具有十分重要的現實意義.
인도시발전중국가발전유업적성공대표.기성공지처,불부재우완지제의지발전료세계상최대규모적내(수)우양식화유품가공산업,이차환재우통과구건포괄국가유제품발전위원회(NDDB)、식품안전여표준국(FSSAI)이급복개전국적내농생산합작사조직재내적분공명학、상호협조적유품질량안전관리체계,절실유효지보장료인도원료내급유제품적질량안전.인차,학습화차감인도정부재가강유품질량안전관리방면적성공경험화유익주법,대우중국완선유품질량안전관리체계、제고유품질량안전수평구유십분중요적현실의의.
