CAJ | 학술논문

本试验旨在研究饲料中添加甘露聚糖酶对罗非鱼生长性能、消化代谢和非特异性免疫力的影响.在基础饲料中分别添加0(对照)、500、1 000 U/kg的甘露聚糖酶,配制3种等氮(粗蛋白质水平为33.5％)等能(总能为15.7 MJ/kg)的试验饲料,分别投喂平均体重为(5.80±0.01)g的吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)8周.每组设3个重复,每个重复30尾鱼.结果表明:1 000 U/kg组罗非鱼的末重、特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)显著高于其他组(P＜0.05).各组罗非鱼的饲料系数(FCR)、摄食量(FI)、成活率(SR)差异不显著(P＞0.05).随饲料中甘露聚糖酶添加水平的增加,罗非鱼肠道淀粉酶、胰蛋白酶、Na+,K+-ATP酶的活性显著升高(P＜0.05).1 000 U/kg组罗非鱼血液谷草转氨酶(AST)活性和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著低于对照组和500 U/kg组(P＜0.05),而总胆固醇(TC)、极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)含量却显著高于对照组和500 U/kg组(P＜0.05).各组罗非鱼血液谷丙转氨酶(ALT)活性、甘油三酯(TG)含量、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量和白细胞总数以及血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均无显著差异(P＞0.05).500和1 000 U/kg组罗非鱼血液中性粒细胞、单核细胞百分比以及血清碱性磷酸酶(AKP)和过氧化氢酶(CAT)活性均显著高于对照组(P＜0.05),而淋巴细胞百分比却显著低于对照组(P＜0.05).由此可见,饲料中添加适宜水平的甘露聚糖酶可以提高罗非鱼的消化吸收能力,增强非特异性免疫力,进而促进其生长.
본시험지재연구사료중첨가감로취당매대라비어생장성능、소화대사화비특이성면역력적영향.재기출사료중분별첨가0(대조)、500、1 000 U/kg적감로취당매,배제3충등담(조단백질수평위33.5％)등능(총능위15.7 MJ/kg)적시험사료,분별투위평균체중위(5.80±0.01)g적길부라비어(GIFT,Oreochromis niloticus)8주.매조설3개중복,매개중복30미어.결과표명:1 000 U/kg조라비어적말중、특정생장솔(SGR)화단백질효솔(PER)현저고우기타조(P＜0.05).각조라비어적사료계수(FCR)、섭식량(FI)、성활솔(SR)차이불현저(P＞0.05).수사료중감로취당매첨가수평적증가,라비어장도정분매、이단백매、Na+,K+-ATP매적활성현저승고(P＜0.05).1 000 U/kg조라비어혈액곡초전안매(AST)활성화고밀도지단백담고순(HDL-C)함량현저저우대조조화500 U/kg조(P＜0.05),이총담고순(TC)、겁저밀도지단백담고순(VLDL-C)함량각현저고우대조조화500 U/kg조(P＜0.05).각조라비어혈액곡병전안매(ALT)활성、감유삼지(TG)함량、저밀도지단백담고순(LDL-C)함량화백세포총수이급혈청총초양화물기화매(T-SOD)활성균무현저차이(P＞0.05).500화1 000 U/kg조라비어혈액중성립세포、단핵세포백분비이급혈청감성린산매(AKP)화과양화경매(CAT)활성균현저고우대조조(P＜0.05),이림파세포백분비각현저저우대조조(P＜0.05).유차가견,사료중첨가괄의수평적감로취당매가이제고라비어적소화흡수능력,증강비특이성면역력,진이촉진기생장.