CAJ | 학술논문

本试验旨在研究饲粮中添加植物硒——富硒苜蓿、无机硒——亚硒酸钠和生物硒——酵母硒3种硒源对蛋鸡生产性能、蛋硒含量及转化率的影响.选取50周龄健康罗曼蛋鸡300羽,随机分成5组,每组4个重复,每个重复15羽.试验1组为对照组,饲喂基础饲粮,试验2组饲喂在基础饲粮中添加15％普通苜蓿粉的试验饲粮,试验3、4组饲喂在试验2组饲粮中分别添加1.60 mg/kg亚硒酸钠和730 mg/kg酵母硒的试验饲粮,试验5组饲喂在基础饲粮中添加15％富硒苜蓿粉的试验饲粮,试验期为38 d.结果表明:1)基础饲粮中添加富硒苜蓿能显著提高蛋鸡产蛋率和日产蛋量(P＜0.05),显著降低料蛋比(P＜0.05)；添加酵母硒可显著提高产蛋率(P＜0.05),而添加普通苜蓿、亚硒酸钠和酵母硒对日产蛋量和料蛋比均无显著影响(P＞0.05).2)基础饲粮中添加亚硒酸钠、酵母硒和富硒苜蓿均可极显著提高蛋硒含量(P＜0.01),其中富硒苜蓿组蛋硒含量极显著高于添加亚硒酸钠组(P＜0.01),却极显著低于酵母硒组(P＜0.01)；各组蛋硒含量随试验期的延长而增加,3种硒源组蛋硒转化率大小顺序为:酵母硒＞富硒苜蓿＞亚硒酸钠,均极显著低于对照组(P＜0.01).由此可知,蛋鸡饲粮中添加富硒苜蓿,其生产性能略优于添加酵母硒,明显优于添加普通苜蓿和亚硒酸钠；蛋鸡的蛋硒含量极显著高于亚硒酸钠,但极显著低于酵母硒,3种硒源蛋硒转化率大小顺序为:酵母硒＞富硒苜蓿＞亚硒酸钠.
본시험지재연구사량중첨가식물서——부서목숙、무궤서——아서산납화생물서——효모서3충서원대단계생산성능、단서함량급전화솔적영향.선취50주령건강라만단계300우,수궤분성5조,매조4개중복,매개중복15우.시험1조위대조조,사위기출사량,시험2조사위재기출사량중첨가15％보통목숙분적시험사량,시험3、4조사위재시험2조사량중분별첨가1.60 mg/kg아서산납화730 mg/kg효모서적시험사량,시험5조사위재기출사량중첨가15％부서목숙분적시험사량,시험기위38 d.결과표명:1)기출사량중첨가부서목숙능현저제고단계산단솔화일산단량(P＜0.05),현저강저료단비(P＜0.05)；첨가효모서가현저제고산단솔(P＜0.05),이첨가보통목숙、아서산납화효모서대일산단량화료단비균무현저영향(P＞0.05).2)기출사량중첨가아서산납、효모서화부서목숙균가겁현저제고단서함량(P＜0.01),기중부서목숙조단서함량겁현저고우첨가아서산납조(P＜0.01),각겁현저저우효모서조(P＜0.01)；각조단서함량수시험기적연장이증가,3충서원조단서전화솔대소순서위:효모서＞부서목숙＞아서산납,균겁현저저우대조조(P＜0.01).유차가지,단계사량중첨가부서목숙,기생산성능략우우첨가효모서,명현우우첨가보통목숙화아서산납；단계적단서함량겁현저고우아서산납,단겁현저저우효모서,3충서원단서전화솔대소순서위:효모서＞부서목숙＞아서산납.