动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2013年
7期
1429-1436
,共8页
n-6/n-3 PUFA比例%畜禽健康%产品品质%改善方法
n-6/n-3 PUFA比例%畜禽健康%產品品質%改善方法
n-6/n-3 PUFA비례%축금건강%산품품질%개선방법
n-6/n-3 PUFA ratio%livestock and poultry health%product quality%improved methods
现今人类膳食中n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)大多都是过量的,但n-3 PUFA却严重不足.研究表明,n-6/n-3 PUFA比例平衡对畜禽健康和产品品质有着重要意义,n-6/n-3 PUFA比例平衡成为当下最受关注的问题.本文综述了n-6/n-3 PUFA比例平衡的营养生理作用以及对畜禽产品品质的影响及如何改善畜禽产品中的n-6/n-3 PUFA比例.
現今人類膳食中n-6多不飽和脂肪痠(PUFA)大多都是過量的,但n-3 PUFA卻嚴重不足.研究錶明,n-6/n-3 PUFA比例平衡對畜禽健康和產品品質有著重要意義,n-6/n-3 PUFA比例平衡成為噹下最受關註的問題.本文綜述瞭n-6/n-3 PUFA比例平衡的營養生理作用以及對畜禽產品品質的影響及如何改善畜禽產品中的n-6/n-3 PUFA比例.
현금인류선식중n-6다불포화지방산(PUFA)대다도시과량적,단n-3 PUFA각엄중불족.연구표명,n-6/n-3 PUFA비례평형대축금건강화산품품질유착중요의의,n-6/n-3 PUFA비례평형성위당하최수관주적문제.본문종술료n-6/n-3 PUFA비례평형적영양생리작용이급대축금산품품질적영향급여하개선축금산품중적n-6/n-3 PUFA비례.
