江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
8期
333-336
,共4页
叶光斌%董瑞丽%王彩虹%王毅%熊俐%罗惠波%沈才萍
葉光斌%董瑞麗%王綵虹%王毅%熊俐%囉惠波%瀋纔萍
협광빈%동서려%왕채홍%왕의%웅리%라혜파%침재평
中高温大曲%免培养法%细菌%16S rRNA基因文库
中高溫大麯%免培養法%細菌%16S rRNA基因文庫
중고온대곡%면배양법%세균%16S rRNA기인문고
通过构建细菌16S rRNA基因克隆文库、测序及构建系统发育树,对泸州老窖中高温大曲的细菌群落结构进行了研究.结果表明:中高温大曲的细菌组成较为丰富,且大部分与可培养的细菌类群相关,主要分布于芽孢杆菌纲、梭菌纲以及放线菌纲.其中芽孢杆菌纲内克隆子多样性最为丰富,主要包括乳杆菌属、乳球菌属、魏斯氏菌属、芽孢杆菌属、明串珠菌属、片球菌属和高温放线菌属;放线菌纲内克隆子分布于糖多孢菌属;梭菌纲内克隆子分布于Symbi-obacterium和一个属级分类地位未知的梭菌纲内.中高温大曲内细菌的优势种群为魏斯氏菌(占全部克隆子比例的30.35％,2OTUs)、高温放线菌(28.57％,2OTUs)和乳杆菌(19.65％,6OTUs).
通過構建細菌16S rRNA基因剋隆文庫、測序及構建繫統髮育樹,對瀘州老窖中高溫大麯的細菌群落結構進行瞭研究.結果錶明:中高溫大麯的細菌組成較為豐富,且大部分與可培養的細菌類群相關,主要分佈于芽孢桿菌綱、梭菌綱以及放線菌綱.其中芽孢桿菌綱內剋隆子多樣性最為豐富,主要包括乳桿菌屬、乳毬菌屬、魏斯氏菌屬、芽孢桿菌屬、明串珠菌屬、片毬菌屬和高溫放線菌屬;放線菌綱內剋隆子分佈于糖多孢菌屬;梭菌綱內剋隆子分佈于Symbi-obacterium和一箇屬級分類地位未知的梭菌綱內.中高溫大麯內細菌的優勢種群為魏斯氏菌(佔全部剋隆子比例的30.35％,2OTUs)、高溫放線菌(28.57％,2OTUs)和乳桿菌(19.65％,6OTUs).
통과구건세균16S rRNA기인극륭문고、측서급구건계통발육수,대로주로교중고온대곡적세균군락결구진행료연구.결과표명:중고온대곡적세균조성교위봉부,차대부분여가배양적세균류군상관,주요분포우아포간균강、사균강이급방선균강.기중아포간균강내극륭자다양성최위봉부,주요포괄유간균속、유구균속、위사씨균속、아포간균속、명천주균속、편구균속화고온방선균속;방선균강내극륭자분포우당다포균속;사균강내극륭자분포우Symbi-obacterium화일개속급분류지위미지적사균강내.중고온대곡내세균적우세충군위위사씨균(점전부극륭자비례적30.35％,2OTUs)、고온방선균(28.57％,2OTUs)화유간균(19.65％,6OTUs).
