农业科技通讯
農業科技通訊
농업과기통신
BULLETIN OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2014年
5期
45-49
,共5页
蒋明洋%武军华%徐炜%马丰刚%白洪立%张娟
蔣明洋%武軍華%徐煒%馬豐剛%白洪立%張娟
장명양%무군화%서위%마봉강%백홍립%장연
小麦%氮肥基追比例%产量%品质
小麥%氮肥基追比例%產量%品質
소맥%담비기추비례%산량%품질
为确定小麦超高产栽培中氮肥的合理运筹方式,于2009-2010年小麦生长季,在连续3年小麦公顷产量10 000 kg以上的地块上,选用高产小麦品种济麦22,研究了施氮量和底追肥比例对小麦产量和品质的影响.试验采用裂区设计,主区为施氮量处理,设置3个处理:分别为每公顷施纯氮210、270和330 kg,分别用N210、N270和N330表示;副区为氮肥底追比例处理,设置3个处理:7∶3、5∶5和3∶7,分别用N1、N2和N3表示.以全生育期不施氮(N0)为对照,于小麦拔节期进行追肥.结果如下:同一施氮量下,随氮肥追施比例增加,直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量呈降低趋势;N2处理支、直比、籽粒蛋白质含量、面团形成时间和稳定时间显著高于N1处理,与N3无显著差异;同一底追比例下,N270处理直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量显著高于N210和N330处理,支、直比显著低于N210,与N330无显著差异.N270处理籽粒产量、蛋白质含量、面团形成时间和稳定时间显著高于N210处理,在此基础上增加施氮量,蛋白质含量提高,籽粒产量、面团形成时间和稳定时间无显著提高.在每公顷施氮量为210 kg条件下,N2和N3籽粒产量显著高于N1处理;在每公顷施氮量270和330 kg条件下,N2籽粒产量显著高于N1和N3处理.综合考虑籽粒产量、品质,在超高产水平下,以每公顷施氮量270 kg、底追比例为5∶5为宜.
為確定小麥超高產栽培中氮肥的閤理運籌方式,于2009-2010年小麥生長季,在連續3年小麥公頃產量10 000 kg以上的地塊上,選用高產小麥品種濟麥22,研究瞭施氮量和底追肥比例對小麥產量和品質的影響.試驗採用裂區設計,主區為施氮量處理,設置3箇處理:分彆為每公頃施純氮210、270和330 kg,分彆用N210、N270和N330錶示;副區為氮肥底追比例處理,設置3箇處理:7∶3、5∶5和3∶7,分彆用N1、N2和N3錶示.以全生育期不施氮(N0)為對照,于小麥拔節期進行追肥.結果如下:同一施氮量下,隨氮肥追施比例增加,直鏈澱粉、支鏈澱粉和總澱粉含量呈降低趨勢;N2處理支、直比、籽粒蛋白質含量、麵糰形成時間和穩定時間顯著高于N1處理,與N3無顯著差異;同一底追比例下,N270處理直鏈澱粉、支鏈澱粉和總澱粉含量顯著高于N210和N330處理,支、直比顯著低于N210,與N330無顯著差異.N270處理籽粒產量、蛋白質含量、麵糰形成時間和穩定時間顯著高于N210處理,在此基礎上增加施氮量,蛋白質含量提高,籽粒產量、麵糰形成時間和穩定時間無顯著提高.在每公頃施氮量為210 kg條件下,N2和N3籽粒產量顯著高于N1處理;在每公頃施氮量270和330 kg條件下,N2籽粒產量顯著高于N1和N3處理.綜閤攷慮籽粒產量、品質,在超高產水平下,以每公頃施氮量270 kg、底追比例為5∶5為宜.
위학정소맥초고산재배중담비적합리운주방식,우2009-2010년소맥생장계,재련속3년소맥공경산량10 000 kg이상적지괴상,선용고산소맥품충제맥22,연구료시담량화저추비비례대소맥산량화품질적영향.시험채용렬구설계,주구위시담량처리,설치3개처리:분별위매공경시순담210、270화330 kg,분별용N210、N270화N330표시;부구위담비저추비례처리,설치3개처리:7∶3、5∶5화3∶7,분별용N1、N2화N3표시.이전생육기불시담(N0)위대조,우소맥발절기진행추비.결과여하:동일시담량하,수담비추시비례증가,직련정분、지련정분화총정분함량정강저추세;N2처리지、직비、자립단백질함량、면단형성시간화은정시간현저고우N1처리,여N3무현저차이;동일저추비례하,N270처리직련정분、지련정분화총정분함량현저고우N210화N330처리,지、직비현저저우N210,여N330무현저차이.N270처리자립산량、단백질함량、면단형성시간화은정시간현저고우N210처리,재차기출상증가시담량,단백질함량제고,자립산량、면단형성시간화은정시간무현저제고.재매공경시담량위210 kg조건하,N2화N3자립산량현저고우N1처리;재매공경시담량270화330 kg조건하,N2자립산량현저고우N1화N3처리.종합고필자립산량、품질,재초고산수평하,이매공경시담량270 kg、저추비례위5∶5위의.