浙江农业科学
浙江農業科學
절강농업과학
JOURNAL OF ZHEJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
5期
755-758
,共4页
王栋梁%王娜%马琳%艾志录%范会平
王棟樑%王娜%馬琳%艾誌錄%範會平
왕동량%왕나%마림%애지록%범회평
冬瓜%副产物%综合利用
鼕瓜%副產物%綜閤利用
동과%부산물%종합이용
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对我国冬瓜种植、加工及其副产物综合利用情况进行调研,结果发现冬瓜的种植初步形成基地化,但分散种植仍是主要种植模式;冬瓜总体加工技术含量低,卫生条件差,副产物浪费现象严重.对冬瓜的生产加工提出建议.
對我國鼕瓜種植、加工及其副產物綜閤利用情況進行調研,結果髮現鼕瓜的種植初步形成基地化,但分散種植仍是主要種植模式;鼕瓜總體加工技術含量低,衛生條件差,副產物浪費現象嚴重.對鼕瓜的生產加工提齣建議.
대아국동과충식、가공급기부산물종합이용정황진행조연,결과발현동과적충식초보형성기지화,단분산충식잉시주요충식모식;동과총체가공기술함량저,위생조건차,부산물낭비현상엄중.대동과적생산가공제출건의.
