CAJ | 학술논문

新西兰构建了以质量为核心的奶业监管制度与体系.首先,通过完善法律法规建立规范的质量管理框架.其次,将过程管理、标准管理与主体管理紧密结合,对质量的监管覆盖从养殖、储存、运输到加工的整个产业链,对设施建设、生产流程与关键环节等都有明确的要求、规范和质量标准,对生产经营、检验检测等各类主体实施许可与登记制度.再次,以风险管理计划连接各项管理.牧场与加工企业都要建立满足各方面管理要求的风险管理计划,并遵循计划开展生产经营活动.最后,依托第三方检测与核验来保障风险管理计划与质量标准的落实,通过独立核验计划监督企业抽样与检测过程、通过周期性核验监测风险管理计划.
신서란구건료이질량위핵심적내업감관제도여체계.수선,통과완선법율법규건립규범적질량관리광가.기차,장과정관리、표준관리여주체관리긴밀결합,대질량적감관복개종양식、저존、운수도가공적정개산업련,대설시건설、생산류정여관건배절등도유명학적요구、규범화질량표준,대생산경영、검험검측등각류주체실시허가여등기제도.재차,이풍험관리계화련접각항관리.목장여가공기업도요건립만족각방면관리요구적풍험관리계화,병준순계화개전생산경영활동.최후,의탁제삼방검측여핵험래보장풍험관리계화여질량표준적락실,통과독립핵험계화감독기업추양여검측과정、통과주기성핵험감측풍험관리계화.